Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Grov paté med ris og rodfrugter

Grove grønsager og røgede pølser samlet med bl.a. ris og æg.

Fedtfattig, Børnekok Grov paté med ris og rodfrugter fra Karolines Køkken, Grove grønsager og røgede pølser samlet med bl.a. ris og æg. (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(5 bedømmelser)
Grove grønsager og røgede pølser samlet med bl.a. ris og æg.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • gulerødder i små tern (ca. 200 g)
  • pastinakker i små tern (ca. 200 g)
  • porrer i tynde ringe (ca. 200 g)
  • 1 liter kogende vand
  • - 3 oksekødspølser i tynde skiver (ca. 150 g)
  • æg
  • 1¼ dl mælk
  • 325 g kolde, kogte brune ris (af 160 g rå ris)
  • 1½ tsk herbes de provence - fransk krydderiblanding
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 tsk Arla Kærgården® Steg & Bag
  • 2 dl syrnet naturel 3,5%, fx A38®
  • 1 dl tomatketchup
  • ¼ tsk groft salt
  • Pynt
  • porretop
  • Tilbehør
  • 240 g rugbrød

  • Bagetid: Ca. 25 min. ved 175°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9640 kJ
Energifordeling: Protein: 19%, Kulhydrat: 54%, Fedt: 27%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Forår, Efterår, Vinter

Kom grønsagerne i en skål, hæld det kogende vand over og lad dem trække i ca. 3 min. Hæld vandet fra grønsagerne og bland dem med pølserne. Pisk æg, mælk, ris, herbes de provence, salt og peber i. Kom æggeblandingen en smurt bradepande (ca. 6 x 22 x 30 cm). Bag æggekagen midt i ovnen.

Vend det syrnede produkt sammen med tomatketchup og salt. Smag til. Server ketchupdressing og rugbrød sammen med patéen i bradepanden.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Anne - 07. januar 2012

    Retten er også rigtig god med spinat i :-) Jeg brugte kylling i stedet for oksekødspølser og det blev også rigtig lækkert.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Fedtfattig, Børnekok, Forår, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.