Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Log ind Opret konto
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Dit kodeord
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Log ud Til mine sider
Indhold
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Boller til 8 - 16 stk.
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11620 kJ Energifordeling: Protein: 13%, Kulhydrat: 69%, Fedt: 18%
Ekstra information Fryseegnet: Ja , Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Brød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælken. Hæld blandingen i en skål og tilsæt kvark. Rør gæren ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt hvedemel tilbage). Slå dejen godt sammen. Dæk skålen med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 1 time. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Del dejen i 16 stykker og form dem til boller. Kom hver bolle i en rund, smurt aluform (ca. 1 dl). Stil bollerne på en bageplade og lad dem efterhæve tildækket i ca. 20 min. Pensl med æg og drys med blå birkes. Bag bollerne midt i ovnen.
Tips: I stedet for blå birkes i dejen kan man anvende sorte løgfrø. Pynt med ¼ tsk sorte løgfrø. I stedet for boller kan dejen formes til 6 flutes (ca. 30 cm lange). Bagetid og ovntemperatur er den samme.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Jeg bagte dem som "Brydebrød" i en spring form de blev helt super.....brugte også alm yogurt og en smule cremefraiche...
Alm. yoghurt kan også bruges - også med smag
Jeg brugte 3 spiseskefulde - med top - græsk yoghurt i stedet for kvark, med et rigtigt lækkert resultat.
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Fedtfattig, Børnekok, Brød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af menuen:
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?
Hvilken smag ville du foretrække, hvis du skulle have en kold sauce?
Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.