Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Gryderet à l'espagnole

Dejlig, spansk inspireret gryderet med svinekød og oliven. Giver varmen på en kold efterårsdag.

Gryderet à l'espagnole fra Karolines Køkken, Dejlig, spansk inspireret gryderet med svinekød og oliven. Giver varmen på en kold efterårsdag.
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(39 bedømmelser)
Dejlig, spansk inspireret gryderet med svinekød og oliven. Giver varmen på en kold efterårsdag.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 600 g svinekød
  • 75 g smør
  • 100 g bacon i små stykker
  • ½ dåse flåede tomater (ca. 200 g)
  • ½ grøn peberfrugt (ca. 75 g)
  • 250 g champignoner i skiver
  • 1 tsk groft salt
  • ½ tsk friskkværnet peber
  • ¼ tsk edelsüsspaprika
  • 20 grønne oliven med piment
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • kulør
  • Tilbehør
  • 320 g løse ris, parboiled


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 18480 kJ
Energifordeling: Protein: 15%, Kulhydrat: 27%, Fedt: 58%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorien Efterår

Kødet renses for fedt og hinder. Skæres i tynde skiver og bankes lidt. Smørret brunes let i en gryde (må ikke blive for brunt). Kødet vendes heri til det er gyldent. Bacon, flåede tomater, peberfrugt og champignoner kommes i gryden. Salt, peber og paprika drysses over. De grønne oliven deles og blandes forsigtigt med grydens indhold. Fløden tilsættes sammen med kulør. Retten skal derefter koge ved svag varme i ca. 45 min. Den smages til med salt.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Efterår

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.