Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Hjemmelavede påskeæg

Store flotte påskeæg af marcipan, nougat og chokolade. De kan laves i alle mulige størrelser og former.

Fest, Børnekok Hjemmelavede påskeæg fra Karolines Køkken, Store flotte påskeæg af marcipan, nougat og chokolade. De kan laves i alle mulige størrelser og former. (fest, børnekok)
Bedøm opskrift : Giv din vurding af retten
 
(10 bedømmelser)
Hjemmelavede påskeæg
10 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Konfekt til 10 - ca. 30 stk.

  • 200 g chokolade, fx mørk chokolade (ca. 55% kakao) eller hvid chokolade
  • 500 g ren, rå marcipan - fx Mølle Skovly
  • 75 g blød nougat
  • Forslag til pynt
  • kandiserede violer
  • finthakkede mandler
  • finthakkede pistacienødder
  • sukkerkugler
  • rosiner
  • en lille smule guldstøv


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 17850 kJ
Energifordeling: Protein: 8%, Kulhydrat: 44%, Fedt: 48%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fest, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Hak chokoladen og smelt den, ved svag varme, i en skål i vandbad. Skær marcipanen i 30 stykker og rul dem til kugler. Skær nougaten i 30 små firkanter. Halver hver marcipankugle og tryk et nougatstykke ned i den ene halvdel. Tryk marcipankuglen sammen igen og form den som et æg. Vend hvert æg i gryden med chokolade, til ægget er helt dækket - brug evt. en gaffel. Læg æggene på en plade med bagepapir og pynt dem efterhånden, mens de endnu er våde, med det ønskede pynt. Lad chokoladen stivne og opbevar herefter påskeæggene i en lukket beholder i køleskabet.

Tips: Beklæd en æske med silkepapir og læg påskeæggene heri. En æske hjemmelavede chokolader er en meget lækker værtindegave.

Kilde :

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Trille - 21. marts 2012

    Påskeæg med appelsin sirup. 1 øko appelsin, skallen rives fint og saften presses ned i en kasserolle sammen med 2 spk. sukker. Koges ind til en tyk sirup, køles af og blandes med ca. 200g marcipan, der tilsættes flormelis så marcipanen er til at arbejde med. God fornøjelse.

  2. SØS - 15. marts 2008

    Sidebenene
    Hej hej, men pas på sidebenene.

    GOD PÅSKE.

    Påskehilsen

    SØS

  3. Maja - 13. marts 2008

    kaffe og tranebær
    Til de voksne er det også lækkert, hvis man bruger nescafé blandet med et par dråber kogende vand, som man så ælter i marcipanen. Smager rigtig dejligt....

    Tranebær er også gode hakkede og blandet med marcipanen, og ser også dekorative ud som pynt på æggene.

  4. Anja - 06. marts 2008

    påskeæg - appelsinskal
    Som Ann skriver, så smager revet appelsinskal dejligt i marcipanæg. MEN husk, at appelsinen skal være økologisk og dermed ikke-overfladebehandlet.
    God fornøjelse - og mums!

  5. ann - 01. marts 2008

    påskeæg
    Det er en dejlig sammen sætning hvis man tilsætter lidt reven appelsein skal til marcipanen. eller evt lidt appelsinsaft. paspå marcipanen ikke bliver tynd.god fornøjelse

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Ugens afstemning

Hvad er det vigtigste for dit valg af piskefløde når du står i supermarkedet?

Stem Se resultater

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook