Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Hytteost med syltede grønsager

Fedtfattig Hytteost med syltede grønsager fra Karolines Køkken (fedtfattig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(1 bedømmelse)
Del
2 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Frokost til 2

  • Syltede grønsager
  • rødløg i tynde både (ca. 150 g)
  • røde peberfrugter i tern (ca. 275 g)
  • 1 spsk groft salt
  • 20 cherrytomater (ca. 275 g)
  • 1 dl rødvinseddike
  • 3 spsk sukker
  • ½ spsk rosa peberkorn i lage (røde krydderbær)
  • 200 g Arla Karolines Køkken® Hytteost 4%
  • Tilbehør
  • 100 g groft knækbrød


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 4080 kJ
Energifordeling: Protein: 18%, Kulhydrat: 68%, Fedt: 14%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Syltede grønsager: Kom rødløg og peberfrugter i en skål. Drys med salt og vend forsigtigt i grønsagerne. Lad dem trække tildækket i køleskabet i ca. 1½ time. Kom rødløg og peberfrugter i en sigte. Skyl saltet af med koldt vand. Lad grønsagerne dryppe godt af. Prik cherrytomaterne med fx en stegegaffel. Giv eddike, sukker og røde krydderbær et opkog i en gryde. Tilsæt grønsagerne og kog dem ved svag varme og under låg i ca. 10 min. Kom forsigtigt grønsager og lage i en skål og lad det køle af.

Server ca. 1/3 af de syltede grønsager i en skål ved siden af hytteosten. Resten kan opbevares tildækket i køleskabet i ca. 1 uge.

Tip: Server de syltede grønsager til fx Brie eller en anden mild ost som fx Havarti.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Fedtfattig, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.