Madplan – 5 opskrifter
Kød og fisk
300 g hakket kyllingekød (ca. 5% fedt)
600 g torskefilet uden skind
1 skinkemignon (ca. 400 g)
150 g roastbeef i tynde skiver
Mejeriprodukter og æg
250 Cheasy® hytteost 1,5%
1 æg
8 skiver Cheasy® eller Riberhus® mellemlagret ost (ca. 175 g)
175 g Karolines Køkken® revet pasta- & gratineringsost 30%
¼ liter Karolines Køkken® madlavningsfløde 18%
2 pasteuriserede æggehvider (ca. 4 spsk)
Grønsager og frugt
1 citron
3 agurker
1 romainesalat
600 g cocktailtomater
2 rødløg
1 bundt mynte
400 g cherrytomater
1 bundt persille
1 appelsin
5 små fed hvidløg
2 bundter forårsløg
1 kg zittauerløg
200 g sukkerærter
1 bundt basilikum
1½ kg små kartofler
500 g broccoli
1 bundt purløg
Smør, fedtstof og olie
20 g smør
2 spsk Kærgården® Steg & Bag flydende fedtstof
3 spsk olivenolie
Kolonial og diverse
2 spsk rasp
½ tsk stødt kanel
480 løse ris, parboiled
150 g tyrkisk brød
grønsagsbouillon - terning, pulver, pasta eller flydende koncentrat
200 g frosne ekstrafine ærter
300 g landbrød i skiver
250 g friske små ravioli med ost
2 spsk basilikumspesto
1½ spsk grov sennep eller taffelsennep
6 skiver groft sandwichbrød (ca. 300 g)