Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Ingefærmarinerede vindruer og mandler

Frisk osteanretning - brug den som del af ostebordet, eller som snack.

Hurtig Ingefærmarinerede vindruer og mandler fra Karolines Køkken, Frisk osteanretning - brug den som del af ostebordet, eller som snack. (hurtig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(1 bedømmelse)
Frisk osteanretning - brug den som del af ostebordet, eller som snack.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Tilbehør til 4

  • 100 g mandler
  • 200 g stenfri, grønne vindruer
  • ½ dl rørsukker
  • ½ dl friskpresset limesaft
  • ½ tsk stødt ingefær
  • fast modnet ost 28%, fx Castello® Reserve Herrgård® i mindre stykker (ca. 165 g)
  • Hertil
  • grove kiks

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 7890 kJ
Energifordeling: Protein: 16%, Kulhydrat: 37%, Fedt: 47%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Kom mandlerne i kogende vand i ca. 2 min. Hæld dem over med koldt vand og smut dem. Rist mandlerne, ved kraftig varme, i en tør pande i ca. 2 min. Skru ned til jævn varme og rist dem i yderligere ca. 6 min. - vend i dem af og til.

Halver vindruerne og vend dem sammen med sukker, limesaft og ingefær. Vend de hele ristede mandler heri og smag til.

Ved serveringen: Tag osten ud af køleskabet ca. ½ time inden servering. Kom de ingefærmarinerede druer og mandler i en skål. og server sammen med grove kiks.

Tips: Istedet for stødt ingefær kan du anvende ½ tsk fintrevet frisk ingefær.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.