Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Ingefærsyltede pærer med peber og estragon

Hurtig, Fedtfattig, Fest, Desserter, Middelhavet Ingefærsyltede pærer med peber og estragon fra www.arla.dk (hurtig, fedtfattig, fest)
Bedøm opskrift : Giv din vurding af retten
 
(2 bedømmelser)
Ingefærsyltede pærer med peber og estragon
6 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 6

  • 300 g sukker
  • ¼ liter vand
  • 1 tsk hel hvid peber
  • ½ dl hele friske estragonblade
  • 1 spsk frisk ingefær i skiver
  • ½ citron í skiver
  • 6 små, skrællede pærer (modne, men faste)
  • Tilbehør
  • 1 hvidskimmelost 39%, fx Høng® Råhvid (ca. 200 g)


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10250 kJ
Energifordeling: Protein: 6%, Kulhydrat: 65%, Fedt: 29%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Fest, Middelhavet, Sommer, Efterår

Bring sukker og vand i kog. Tilsæt peber, estragon, ingefær og citronskiver og lad det koge op. Skum det og stil pærerne i lagen. Lad dem koge ved svag varme og under låg i ca. 5 min. Tag pærerne op og kog lagen ind til det halve. Server pærerne sammen med skiver af HØNG Råhvid. Dryp den lune lage over pærerne.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Fedtfattig, Fest, Middelhavet, Sommer, Efterår

Opskriften er en del af menuen:

Karolines Køkkens kogebøger

Karolines kogebøger

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Ugens afstemning

Kold sauce med cremefraiche

Hvilken smag ville du foretrække, hvis du skulle have en kold sauce?

Stem Se resultater

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook