Is med fyld efter eget valg

Dette er en perfekt anledning til at få brugt sine rester i skabet - eller til at give hver gæst sin yndlingsis!
Fryseegnet
Bedømmelse (43 vurderinger)

Min bedømmelse:

Is med fyld efter eget valg

Dette er en perfekt anledning til at få brugt sine rester i skabet - eller til at give hver gæst sin yndlingsis!

Opskriften gælder for 12 personer

Tilbehør

  • 125 g hindbær
  • 125 g blåbær

Pynt

  • friske citronmelisseblade og lidt af det valgte fyld

Fremgangsmåde:

Pisk fløden til et let skum. Vend flødeskummet i den kolde vaniljesauce og tilsæt fyldet. Kom blandingen i en metalform (ca. 3 liter). Dæk formen med alufolie og stil den i fryseren i mindst 8 timer - rør i isen 2-3 gange under indfrysningen.

Tag isen ud af fryseren og stil den i køleskabet ca. 45 min. inden serveringen. Pynt og server med frisk frugt.

Tips

I stedet for chokolade, kage o.l. kan man lave en ren vaniljeis. Tilsæt i stedet 2½ spsk sukker (mild vaniljesmag) eller 2½ spsk vaniljesukker (kraftig vaniljesmag). Der bliver ca. 2½ liter vaniljeis. Flere ideér til fyld. Chololade skildpadder, after eight, m&m´s rutebiler, makroner, bastognekiks.....find selv på flere.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 17300 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 11,5 g
  • Protein: 5 %
  • Kulhydrat: 30 %
  • Fedt: 65 %
Print