Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Karolines kvarkkage

En dejlig, frisk kage med sprøde mandler på toppen.

Kager Karolines kvarkkage fra Karolines Køkken, En dejlig, frisk kage med sprøde mandler på toppen.
Bedøm : Giv din vurding af retten
 
(4 bedømmelser)
Karolines kvarkkage
8 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kage til 8 - ca. 8 stykker

  • 125 g smør
  • 125 g sukker (ca. 1½ dl)
  • 4 æggeblommer
  • 250 g Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
  • 2 spsk hvedemel eller majsstivelse
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 50 g rosiner (ca. ¾ dl)
  • ½ tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
  • 2 spsk friskpresset citronsaft
  • 4 stiftpiskede æggehvider
  • Pynt
  • grofthakkede mandler

  • Bagetid: Ca. 50 min. ved 170°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10140 kJ
Energifordeling: Protein: 11%, Kulhydrat: 34%, Fedt: 55%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Kager, Danmark, Forår, Sommer

Smør og sukker røres godt, æggeblommer og kvark tilsættes lidt efter lidt. Mel, bagepulver og vaniljesukker røres i sammen med rosiner, citronskal og -saft. Æggehviderne piskes stive og vendes i. Dejen fyldes i en smurt springform og bages straks midt i ovnen.

Ved serveringen: Kagen pyntes med grofthakkede mandler. Kagen skal være fugtig og smager dejlig frisk.

Kilde :

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Sanne Gaardsvig - 09. december 2008

    her en forret/ frokostret. den er nem og populær her i huset.
    Bønnespirre fra dåse afdryppes længe.
    Cremfraice røres med salt og
    peber og karry og gurkemeje for farvens skyld.
    <karry dressing hældes ud over de meget tørre bønnespirre og oven på lægges masser af rejer i en stribe, majs, ærter, mandariner. hertil serveres en form for flutes.794

  2. Emmelie heissel - 06. juli 2008

    Kyskager
    du skal bruge:
    4 æggehvider
    200g sukker
    1/2 tsk. eddike

    sådan gør du:
    pisk æggehviderne stive. kom sukkeret og eddiken i og pisk æggehviderne seje.
    kom det i en sprøjtepose og lav små tutter.
    bag kyskagerne midt i ovnen, til de er helt tørre og gerne med ovndøren på klem (1 1/2 - 2 timer ved 100 grader)

  3. Indra - 15. oktober 2007

    mere mel
    Tilsæt mere mel - 3 spsk med top. Kagen bliver mere fast og smager godt med creme fraiche

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Kager, Danmark, Forår, Sommer

Karolines Køkkens kogebøger

Karolines kogebøger

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Ugens afstemning

Valg af cremefraiche

Hvad er det vigtigste for dit valg af cremefraiche, når du står i supermarkedet?

Stem Se resultater

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook