Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Karrysuppe med savojkålspakker

Hurtig, Fedtfattig, Supper, varme Karrysuppe med savojkålspakker fra Karolines Køkken (hurtig, fedtfattig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • Savojkålspakker
  • ½ savojkål (ca. 600 g)
  • 1 liter vand
  • sauté skiver af svinefilet (ca. 300 g)
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 2 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
  • 1 liter Arla Karolines Køkken® orientalsk Karrysuppe 4%
  • skrællede æbler i halve både, fx belle de boskoop (ca. 200 g)
  • Tilbehør
  • 240 g groft brød


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8410 kJ
Energifordeling: Protein: 24%, Kulhydrat: 49%, Fedt: 27%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Supper, varme, Efterår, Vinter

Savojkålspakker: Fjern de yderste grove blade og stokken fra savojkålen. Skær kålen i korte, tynde strimler og fjern evt. de groveste ribber. Skyl kålen og lad den dryppe af i en sigte. Bring vandet i kog i en gryde. Kom kålen i og lad den stå i vandet i ca. 1 min. Lad savojkålen dryppe af i et dørslag.

Læg sauté skiverne på et spækbræt og bank dem let. Læg et par skefulde kål på hvert stykke kød. Drys med salt og peber og fold kødstykkerne en gang over - til små halvmåneformede pakker. Luk med kødnåle. Lad fedtstoffet blive gyldent i en pande. Brun pakkerne ca. 1 min. på hver side. Tag kødet af panden og lad det hvile tildækket i ca. 5 min.

Bring imens suppen i kog i en tykbundet gryde. Tilsæt æblebåde og resten af kålen. Bring atter suppen i kog og smag til. Fjern kødnålene og skær savojkålspakkerne i tynde skiver. Server dem på den varme suppe.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Fedtfattig, Supper, varme, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.