Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Kartoffellasagne

Lun, lækker lasagne med kartofler og hakket oksekød. Server med salat af tomat og agurk.

Fedtfattig, Børnekok Kartoffellasagne fra Karolines Køkken, Lun, lækker lasagne med kartofler og hakket oksekød. Server med salat af tomat og agurk. (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(20 bedømmelser)
Lun, lækker lasagne med kartofler og hakket oksekød. Server med salat af tomat og agurk.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • ½ tsk vindruekerneolie
  • 500 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
  • hakket zittauerløg (ca. 100 g)
  • lille knust fed hvidløg
  • 1 dåse koncentreret tomatpuré (ca. 140 g)
  • 1 tsk tørret oregano
  • 2 tsk edelsüsspaprika
  • 1½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 2 dl vand
  • 1 kg skrællede kartofler
  • ½ liter Arla Karolines Køkken® Mornaysauce 4%
  • Tilbehør
  • blandet salat af 300 g tomater og
  • 300 g agurk drysset med salt og peber

  • Bagetid: Ca. 1 time ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10460 kJ
Energifordeling: Protein: 29%, Kulhydrat: 46%, Fedt: 25%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Efterår, Vinter

Lad olien blive varm i en sauterpande. Svits kødet i ca. 4 min. til det smuldrer og skifter farve. Tilsæt løg og hvidløg og svits i ca. 1 min. Tilsæt tomatpuré og svits i yderligere ca. 1 min. Tilsæt krydderier og vand og lad kødsaucen koge ved svag varme og under låg i ca. 10 min. Skær imens kartoflerne i skiver.

Fordel ostesauce, kødsauce og kartofler i et ovnfast fad (ca. 6 x 21 x 27 cm) således: Kom ca. 1 dl ostesauce i bunden af fadet. Fordel herpå ca. 2¼ dl kødsauce og ca. 300 g kartofler. Fortsæt i nævnte rækkefølge - slut af med det sidste af ostesaucen. Bag lasagnen midt i ovnen. Lad den varme kartoffellasagne stå tildækket på køkkenbordet i ca. 10 min. inden serveringen.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Mette Lebeck - 16. februar 2012

    Hej Anonym. Arla producerer både en ostesauce og to mornaysauce (4% og 14%). Ostesaucen har en mildere ostesmag og indeholder lidt andre krydderier end mornaysaucen. Se produktbladene: http://www.arla.dk/Produkter/Kategorier/Saucer/ Mvh. Mette Lebeck

  2. Anonym1 - 15. februar 2012

    Ostesauce= mornay sauce?

  3. heidi dyhrberg - 04. september 2008

    en sikker vinder her hjemme
    Hej alletidres opskrift. Og for at gøre den lidt sundre kommer jeg reven gullerod i sammen med kødet det er bare godt. og ungerne elsker det.
    vh heidi

  4. Sally-Ann - 10. juni 2008

    Tip :D
    Hvis man er vegetar, skader det overhovedet ikke lasangen hvis man istedet for kød, bruger gulerødder skåret i meget små stykker, evt. blendet. Andre grøntsager kan også tilsættes. Tomatpure og vand skal stadig tilsættes.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Børnekok, Efterår, Vinter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Arla puljen Den Sunde Halvleg

Fodboldspiller sparker til melon

Hvem kan søge?

Hvordan ansøger man?

Hvad kan der gives støtte til?

Hvad kan der ikke gives støtte til?