Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Kartoffelsuppe med hytteost

Kartoffelsuppe serveret med krydret hytteost.

Fedtfattig, Børnekok, Supper, varme, Hovedretter Kartoffelsuppe med hytteost fra Karolines Køkken, Kartoffelsuppe serveret med krydret hytteost. (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(5 bedømmelser)
Kartoffelsuppe med hytteost
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • melede kartofler (ca. 450 g)
  • zittauerløg (ca. 100 g)
  • 10 g smør
  • 8 dl hønsebouillon
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Krydret hytteost
  • 4 dl Cheasy Hytteost 1,5%
  • lille knust fed hvidløg
  • ¼ tsk groft salt
  • Tilbehør
  • 200 g groft brød

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 6600 kJ
Energifordeling: Protein: 19%, Kulhydrat: 56%, Fedt: 25%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Skræl kartoflerne og pil løget. Skær kartofler og løg i skiver. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og kartofler i ca. 3 min. Tilsæt bouillon og kog suppen i ca. 15 min. eller til kartoflerne er møre. Kom suppen i en blender og blend den ved hurtigste hastighed i ca. 30 sek. eller til suppen er jævn. Kom den tilbage i gryden og tilsæt fløde, salt og peber. Bring suppen i kog og smag til.

Krydret hytteost: Rør hytteost, hvidløg og salt sammen og smag til.

Tips: Suppen kan pyntes med hakket purløg eller fintstrimlet porre.

Hønsebouillon kan erstattes af grønsagsbouillon.

Supplér evt. suppen med en let dessert, fx frugtcarpaccio.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Børnekok, Supper, varme, Forår, Efterår, Vinter

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.