Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8430 kJ Energifordeling: Protein: 24%, Kulhydrat: 51%, Fedt: 25%
Ekstra information Fedtfattig , Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Supper, kolde, Forår, Sommer
Lad smørret blive gyldent i en stor gryde. Svits løgene i ca. 1 min. Tilsæt bouillon, ærter, salt og peber og bring suppen i kog uden låg. Kog den ved svag varme, stadig uden låg, i ca. 5 min. Kom avocadoen i et blenderglas sammen med 1/3 af suppen og blend det ved hurtigste hastighed i ca. 40 sek. Blend resten af suppen og hæld det hele sammen i en skål. Stil suppen til afkøling i mindst 4 timer.
Hvidløgscreme: Rør imens fraiche sammen med hvidløg, salt og peber. Stil cremen tildækket i køleskabet i mindst 15 min. Smag til.
Ved serveringen: Rør forsigtigt dansk vand i suppen og server den i kolde glas eller tallerkener sammen med rejer og hvidløgscreme. Pynt med ærter.
Tip: Skal afkølingen af suppen gå stærkt er det en god idé at hælde den i flade beholdere, gerne af metal. Stil evt. suppen i fryseren i ca. ½ time.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Hej Swella - Det skulle ikke være noget problem. Rør lige suppen godt sammen inden du serverer og kommer brus i. Med venlig hilsen Dianne Bachmann, opskriftsudvikler Karolines Køkken
Når der står at den skal køle i minimum 4 timer, vil det sige at den kan laves dagen før???
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften tilhører kategorien:
Fedtfattig, Supper, kolde, Forår, Sommer
Opskriften er en del af madplanen:
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?