Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Lette flødekartofler

Fedtfattig, Børnekok Lette flødekartofler fra Karolines Køkken (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(2 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Tilbehør til 4

  • 1 kg skrællede melede kartofler i tynde skiver
  • 1 dl vand
  • 1¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • Kan serveres til
  • 400 g stegt kød , fx flanksteak
  • dampede majskolber

  • Bagetid: Ca. 1 time ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10420 kJ
Energifordeling: Protein: 22%, Kulhydrat: 53%, Fedt: 25%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Forår, Efterår, Vinter

Læg kartoflerne taglagt i et ovnfast fad (ca. 20 x 25 cm). Hæld vandet ved og drys med salt og peber. Bag kartoflerne midt i ovnen i ca. 45 min. Hæld fløden over kartoflerne og bag dem færdige de sidste 15 min. Lad kartoflerne hvile tildækket i ca. 10 min.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Mette Lebeck, Karolines Køkken - 15. marts 2012

    Hej Bruger. Som du måske kan se på billedet, er der ikke meget flødesauce ved kartoflerne. Fløden fordamper ikke, men trænger ind i kartoflerne og gør dem lækre cremede. Mvh Mette Lebeck

  2. Bruger - 15. marts 2012

    Jeg har et spørgsmål.... Er der en anden måde man kan SIKRE sig på at 8% fløden ikke fordamper?? Det gør retten når jeg bruger 8% fløde:(

  3. Nadja - 16. september 2011

    Kartofler skrælles og skæres ud som man ønsker det, de puttes derefter i et ovnfast fad og så putter man 2 fed hvidløg, massere af paprika, salt og peper og derefter hælder man fløde ud over, og ind i ovnen en times tid. resultatet bliver de lækreste flødekartofler :D

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Børnekok, Forår, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.