Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Luftig ingefæris med hindbær

Hjemmelavet is - varier gerne i smag og pynt.

Fedtfattig, Børnekok Luftig ingefæris med hindbær fra Karolines Køkken, Hjemmelavet is - varier gerne i smag og pynt. (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(3 bedømmelser)
Hjemmelavet is - varier gerne i smag og pynt.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 4

  • pasteuriserede æggehvider (ca. 4 spsk)
  • 3 spsk lage fra de syltede ingefær
  • ½ liter Cultura® Drik hindbær/ingefær
  • 3 spsk finthakket sød syltet ingefær
  • 125 g rensede hindbær
  • 1 spsk lage fra de syltede ingefær
  • Pynt
  • friske citronmelisseblade

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 3010 kJ
Energifordeling: Protein: 14%, Kulhydrat: 81%, Fedt: 5%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Pisk æggehviderne stive. Tilsæt ingefærlagen og pisk i yderligere ca. 3 min., til et sejt skum. Vend det syrnede produkt og syltet ingefær i skummet. Kom blandingen i en ismaskine og frys til is.

Fordel ingefærisen på tallerkener. Pynt med hindbær og lidt ingefærlage. Server straks. Isen tør hurtigt, så den skal spises med det samme.

Tip: Når isen er kørt på ismaskinen kan den efterfølgende opbevares i fryseren.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Dianne Bachmann - 20. juni 2011

    Hej C Hansen - du kan godt lave den i fryseren. Husk at røre godt de første 2-3 timer af indfrysningen. Og vær opmærksom på at det ikke bliver en cremet is, men mere sorbetagtig. Med venlig hilsen Dianne Bachmann, opskriftsudvikler Karolines Køkken

  2. c hansen - 18. juni 2011

    Skal den laves på ismaskine,? en sådan har jeg ikke men kunne godt tænke mig at lave isen. Kan det lade sig gøre bare at sætte den i fryseren?

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.