Madpakke: Minirugbrød med pålæg - Hytteost med jordbærkompot

Bedøm : Giv din vurding af retten

(0 bedømmelser)

Del

1 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Madpakke til 1

Frokost
minirugbrød - se opskrift (ca. 50 g)
1 spsk A38® ymer 3,5% (ca. 15 g)
1 icebergsalatblad delt i 2 stykker (ca. 10 g)
3 skiver chorizopølse , tyndtskåret (ca. 6 g)
6 skiver kogt kartoffel
lidt groft salt
1 minirugbrød - se opskrift (ca. 50 g)
1 spsk leverpostej (ca. 15 g)
1 skive saltkød (ca. 15 g)
1 spsk klippet frisk karse
Tilbehør
½ æble (ca. 100 g)
friskpresset citronsaft
¼ liter letmælk
Mellemmåltid
125 g Arla Karolines Køkken® Hytteost 4%
60 g jordbærkompot - se opskrift
1 minirugbrød - se opskrift

Tilhørende opskrifter
Jordbærkompot
Minirugbrød

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 3330 kJ
Energifordeling: Protein: 20%, Kulhydrat: 60%, Fedt: 20%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 45 min

Frokost: Flæk minirugbrødet og smør med ymer. Læg brødet sammen om salat, pølse, kartoffel og salt.

Flæk minirugbrødet og smør med leverpostej. Læg brødet sammen om saltkød og karse. Pak begge brød ind i fx smørrebrødspapir og kom dem i en madkasse sammen med ½ æble (gnedet med citronsaft) og en serviet. Server ¼ liter letmælk til.

Til et barn med mindre appetit: Tilbered 2 minirugbrød som beskrevet ovenfor - og pak dem ind med ¼ æble (gnedet med citronsaft). Server ¼ liter letmælk til.

Mellemmåltid: Kom hytteost og jordbærkompot i 2 tætte bokse. Pak rugbrødet ind i fx smørrebrødspapir. Kom maden i en plastikpose egnet til madlavning sammen med en ske og en serviet.

Til et barn med mindre appetit: Kom 100 g hytteost og ½ portion jordbærkompot i 2 små tætte bokse. Kom dem i en plastikpose sammen med rugbrød, en ske og en serviet.

Tip: Frokost og mellemmåltid kan tilberedes dagen før.

Kilde : Karolines Køkken