Pizzamenu til den travle børnefamilie

• Forret

  

  Dip til sprøde grønsager

  Lav opskriften 1 gang

  45 min

  9 ingredienser

  Snack til 4

  • 200 g hvid ost i saltlage, fx Arla Apetina® classic salattern - afdryppet
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 dl yoghurt naturel 3,5%, fx Kløver®
  • 1 tsk sukker
  • friskkværnet peber
  • 200 g friske grønne asparges
  • 150 g gulerødder i stave
  • 150 g bladselleri i stave
  • 150 g cherrytomater

• Hovedret

  

  Frossen pizzabund

  Lav opskriften 1 gang

  30 min

  5 ingredienser

  Pizzabund til 2

  • 25 g gær
  • 1,25 dl vand
  • 0,5 tsk groft salt
  • 1 spsk vindruekerneolie
  • 200 g pizzamel (ca. 3½ dl)
• 

  Hurtig pizza

  Lav opskriften 1 gang

  45 min

  12 ingredienser

  Hovedret til 4

  • 1  frossen pizzabund (ca. 30 cm i diameter)
  • Tomatsauce
  • 1 dåse koncentreret tomatpuré (ca. 70 g)
  • 1 spsk vindruekerneolie
  • 1,5 tsk tørret merian
  • 1 tsk sød chilisauce
  • 1  hakket zittauerløg (ca. 75 g)
  • 0,25 tsk groft salt
  • 250 g magert hakket oksekød
  • 0,5 tsk groft salt
  • 75 g bacon i tynde skiver
  • 150 g Karolines Køkken® revet Pizzaost 24%
  • Tilbehør
  • 300 g grøn salat

• Dessert

  

  Frugtsalat med honningfløde

  Lav opskriften 1 gang

  30 min

  9 ingredienser

  Dessert til 6

  • 2  skrællede appelsiner (ca. 250 g)
  • 2  skrællede kiwifrugter (ca. 200 g)
  • 1  nektarin (ca. 150 g)
  • 2  friske figner (ca. 150 g)
  • 200 g friske hindbær
  • Honningfløde
  • 0,25 liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • 1,5 spsk akaciehonning
  • Pynt
  • appelsinskiver
  • friske mynteblade

Forberedelser

Pizzaen er for længst blevet en yndet hverdagsret. Det er oven i købet overkommeligt for en travl børnefamilie, når du kan tage den færdige pizzabund direkte fra fryseren. Mens I venter på pizzaen, kan I få lidt grønsager indenbords i form af gnavegrønt.

Gode råd: Lav en stor portion pizzabunde, frys dem ned, så kan du altid hurtigt lave en pizza.

Forberedelser af menuen