Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Nøddemarengstærte

Herlig sprød tærte med enkelt og godt fyld. Brug de nødder som du lige har på lager.

Kager Nøddemarengstærte fra www.arla.dk, Herlig sprød tærte med enkelt og godt fyld. Brug de nødder som du lige har på lager.
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(10 bedømmelser)
Herlig sprød tærte med enkelt og godt fyld. Brug de nødder som du lige har på lager.
Del
8 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Tærte til 8

  • 4 dl blandede nødder , fx hasselnødder og valnødder
  • 175 g sukker (ca. 2 dl)
  • æggehvider
  • Kakaoflødeskum
  • 2½ dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • 1 spsk kakao
  • 2 spsk sukker
  • Abrikosflødeskum
  • 2½ dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • 5 spsk abrikosmarmelade
  • 2½ dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • ½ liter jordbær
  • Pynt
  • rosenblade

  • Bagetid: 25 - 30 min. ved 150°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 21400 kJ
Energifordeling: Protein: 5%, Kulhydrat: 23%, Fedt: 72%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Kager, Forår, Sommer

Kom nødderne i en lille hurtighakker og hak dem meget fint. Bland dem med sukker. Pisk æggehviderne stive og vend nøddeblandingen i. Fordel marengsen på 3 stykker bagepapir og smør hver portion ud i en cirkel (ca. 24 cm i diameter). Bag hver marengsbund midt i ovnen. Løsn bundene fra papiret med det samme, og lad dem køle af på en bagerist.

Kakaoflødeskum: Pisk fløden til et let skum. Rør kakao og sukker sammen og vend det i flødeskummet.

Abrikosflødeskum: Kom fløde og abrikosmarmelade i en skål og pisk det til et let skum.

Læg bundene sammen om først kakaoflødeskum, dernæst abrikosflødeskum. Pisk tilsidst fløden til et let skum og kom det på toppen sammen med jordbær i halve. Pynt med rosenblade.

Tip: I stedet for valnøddekerner kan du bruge pekannøddekerner.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Kirsten - 27. maj 2011

    Bundene var svære at få af papiret, da de ikke bliver sprøde som marengs. Jeg endte med at vende dem med papiret opad, som jeg derefter kunne trække af. Flødemængden fandt jeg for rigelig. En halv liter rækker til hele kagen

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Kager, Forår, Sommer

Opskriften er en del af menuen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.