Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Forret til 24
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 34400 kJ Energifordeling: Protein: 7%, Kulhydrat: 23%, Fedt: 68%, Alkohol:2 %
Ekstra information Fryseegnet: Ja , grundsuppe og mandler Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Supper, varme, Forår, Sommer
Grundsuppe: Halver kyllingerne, rens og skyl dem. Bring kyllinger og vand i kog i en stor gryde. Skum suppen og tilsæt resten af ingredienserne. Kog suppen ved svag varme og under låg i ca. 1 time. Tag kød og grønsager op. Si grundsuppen og skum fedtet af.
Grøn ærtesuppe: Kom grundsuppe og ærter i den rengjorte gryde og bring suppen i kog uden låg. Blend suppen i mindre portioner (fyld kun blenderglasset 1/3 op). Blend hver portion ved hurtigste hastighed i ca. 1 min. og hæld suppen tilbage i gryden. Pisk 1 dl af fløden og melet sammen. Pisk resten af fløden i lidt efter lidt. Rør jævningen i suppen og kog den ved svag varme og under omrøring i ca. 5 min. Tilsæt cremefraiche, salt og peber. Bring atter suppen i kog under omrøring og tilsæt hvidvin. Smag til.
Halver imens mandlerne og fordel dem på en plade med bagepapir. Bag mandlerne midt i ovnen - vend af og til. Server mandlerne som et drys på suppen.
Genvej: Den grønne ærtesuppe (uden hvidvin) kan tilberedes dagen før.
Tip: Kødet fra de kogte kyllinger kan anvendes til fx majspandekager med kylling.
Drikkevarer: En tør hvidvin - pinot blanc fra Alsace vil være god både i og til suppen.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Supper, varme, Forår, Sommer
Opskriften er en del af menuen:
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?