Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Osteomelet med franske ærter

Hurtig, Børnekok, Frokost Osteomelet med franske ærter fra Karolines Køkken (hurtig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(3 bedømmelser)
Osteomelet med franske ærter
Del
2 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Frokost til 2

  • Franske ærter
  • chalotteløg (ca. 150 g)
  • 1 dl vand
  • ½ tsk groft salt
  • 150 g ærter
  • 15 g smør
  • Osteomelet
  • æg
  • 1 dl mælk
  • 15 g smør
  • 75 g mellemlagret ost 16% (30+), fx Klovborg® i små tern
  • hovedsalat (ca. 100 g)


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 3860 kJ
Energifordeling: Protein: 24%, Kulhydrat: 17%, Fedt: 59%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Franske ærter: Kog løgene i vand tilsat salt i ca. 4 min. Tilsæt ærterne og kog dem med i 1 min. Hæld vandet fra og tilsæt smør.

Osteomelet: Pisk æg og mælk sammen. Lad smørret gyldne i en pande og hæld æggemassen på. Fordel osteternene i æggemassen og steg omeletten ved jævn varme, skub let rundt i panden, mens æggemassen stivner, ca. 3 min.

Riv salatbladene groft og vend dem ned i ærterne. Giv de franske ærter et opkog. Lad halvdelen af omeletten glide over på et fad. Læg herpå de franske ærter og fold resten af omeletten over.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Hurtig, Børnekok, Ost, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.