Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Østersøsild med ost

Ovnbagt, gratineret sild med masser af krydderurter. Serveres med kartoffelmos.

Østersøsild med ost fra www.arla.dk, Ovnbagt, gratineret sild med masser af krydderurter. Serveres med kartoffelmos.
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
Ovnbagt, gratineret sild med masser af krydderurter. Serveres med kartoffelmos.
Del
6 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 6

  • 600 g sildefilet , fx østersøsild
  • porre
  • 1½ tsk groft salt
  • ½ tsk friskkværnet hvid peber
  • 2 dl finthakket frisk dild
  • 1 dl finthakket frisk persille
  • 3 dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • 2 dl revet mellemlagret ost 26% (45+), fx Klovborg®
  • ½ dl rasp
  • Tilbehør
  • 1 kg kartoffelmos

  • Bagetid: Ca. 25 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 16430 kJ
Energifordeling: Protein: 18%, Kulhydrat: 25%, Fedt: 57%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Efterår, Vinter

Skær porren i tynde skiver, skyl dem godt og fordel dem i bunden af et ovnfast fad. Læg sildefileterne herpå - med skindsiden nedad. Drys dem med salt og peber. Rul fileterne sammen og læg dem tæt med samlingen nedad.

Bland dild, persille og piskefløde. Hæld det over fisken. Sørg for, at væsken kommer godt ned i formen. Bland ost og rasp og drys det over fisken. Bag retten midt i ovnen - til den er gylden. Server østersøsildene med en god kartoffelmos.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Efterår, Vinter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.