Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10980 kJ Energifordeling: Protein: 16%, Kulhydrat: 46%, Fedt: 38%
Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 60 min
Opskriften tilhører kategorierne Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Fisken skæres i passende stykker. Olie og finthakkede krydderurter blandes med tomat og krydres yderligere med salt og peber. Smør blandingen på fisken og bag den i et fad midt i ovnen. Blancher aspargesene i letsaltet vand.
Sauce: Sauter løg, gulerødder og porrer i smørret. Tilsæt hvidvin og lad det koge ind til det er næsten væk. Tilsæt fond og fløde og lad det koge ind til en cremet sauce. Blancher tomaten, fjern skind og kerner. Skær den i tern og vend den i saucen. Smag til med salt og peber.
Fisken anrettes, og saucen kommes ved. Pynt evt. med lidt tang, der er udblødt i vand.
Kilde : Kurt Kjær Jensen
Stykkerne bør ikke være større end ca. 100g - ellers er 5min i ovnen ikke nok. Ovnen skal være forvarmet. Krydderurterne kan med fordel blendes.
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaet:
Opskriften tilhører kategorien:
Forår, Sommer, Efterår, Vinter
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?