Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Pasta i oreganofløde med stegte peberfrugter

Røgede mandler giver grønsager, fløde og pasta et ekstra pift.

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok Pasta i oreganofløde med stegte peberfrugter fra Karolines Køkken, Røgede mandler giver grønsager, fløde og pasta et ekstra pift. (hurtig, fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(12 bedømmelser)
Røgede mandler giver grønsager, fløde og pasta et ekstra pift.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 3 liter vand
  • 3 tsk groft salt
  • 400 g tørret pasta , fx fettuccine
  • 2 tsk Arla Kærgården® Steg & Bag
  • røde og gule peberfrugter i lange strimler (ca. 600 g)
  • rødløg i både (ca. 200 g)
  • 1 tsk groft salt
  • 75 g røgede mandler
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • 1 dl grofthakkede friske oreganoblade
  • ½ tsk groft salt
  • groftkværnet peber

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10500 kJ
Energifordeling: Protein: 14%, Kulhydrat: 62%, Fedt: 24%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Bring vand tilsat salt i kog i en stor, tykbundet gryde. Kog pastaen 8-9 min., til den er mør uden at være blød.

Lad imens fedtstoffet blive gyldent i en sauterpande. Kom peberfrugter, løg og salt i panden og steg grønsagerne ved jævn varme og under omrøring i ca. 5 min.

Hak ca. halvdelen af mandlerne groft. Lad pastaen dryppe af i et dørslag. Bring fløden i kog i den store gryde og tilsæt de hakkede mandler, oregano og salt. Vend den afdryppede pasta i oreganofløden og smag til.

Kom pasta med oreganofløde i et stort fad. Hæld de stegte peberfrugter og løg henover. Drys med de hele mandler og groftkværnet peber og server retten med det samme.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Maria - 20. september 2011

    Jeg skar lige et par kyllinge bryster i strimler og lynstegte sammen med grøntsagerne. Det smagte super skønt :)

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.