Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Pasta med bacon og æble

Kombinationen af æbler, løg og bacon er en dejlig klassiker. Her er den brugt på en ny måde sammen med pasta.

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok Pasta med bacon og æble fra Karolines Køkken, Kombinationen af æbler, løg og bacon er en dejlig klassiker. Her er den brugt på en ny måde sammen med pasta. (hurtig, fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(7 bedømmelser)
Kombinationen af æbler, løg og bacon er en dejlig klassiker. Her er den brugt på en ny måde sammen med pasta.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 3 liter vand
  • 1 spsk groft salt
  • 400 tørret pasta , fx makaroni
  • 300 g bacon i tern
  • zittauerløg i tern (ca. 300 g)
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • rødkindede æbler i tern, fx gråsten (ca. 375 g)
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 dl hakket bredbladet persille

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10240 kJ
Energifordeling: Protein: 64%, Kulhydrat: 19%, Fedt: 17%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Forår, Efterår, Vinter

Bring vand tilsat salt i kog i en stor, tykbundet gryde. Kog pastaen ca. 7 min. til den er mør uden at være blød. Tag ca. 1 dl kogevand fra og lad pastaen dryppe af i et dørslag.

Læg imens baconternene i en kold pande og steg dem - først 5 min. ved kraftig varme og derefter ved jævn varme til de er gyldne og sprøde. Lad 1 spsk baconfedt blive tilbage i panden og kasser resten. Lad baconternene dryppe af på et stykke køkkenrulle. Steg løgene ved jævn varme og under omrøring i ca. 2 min. Tilsæt æbler og steg i yderligere ca. 1 min. Kom den ene dl kogevand, fløde, de stegte bacontern, salt og peber i panden og bring saucen i kog. Smag til.

Kom den nykogte pasta i en skål, hæld æblesaucen over og drys med persille.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Lise - 21. september 2011

    Det lyder altså som en mærkelige ret sagde teenageren derhjemme - men vi var alle 3 bagefter enige om at det virkelig var lækkert.

  2. Rúna - 21. september 2011

    Denne ret kan varmt anbefalest! Jeg lavede den dog med groft spaghetti istedet for lyst spaghetti, da det både mætter bedre og er bedre for kroppen. Dette er en ret som helt sikkert vil blive lavet flere gange her hjemme i fremtiden!

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Forår, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.