Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Pastasalat med grønt og bacon

En cremet pastasalat med masser af smag fra grønsager, bacon og friskost.

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Salater Pastasalat med grønt og bacon fra Karolines Køkken, En cremet pastasalat med masser af smag fra grønsager, bacon og friskost. (hurtig, fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(14 bedømmelser)
En cremet pastasalat med masser af smag fra grønsager, bacon og friskost.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 2 liter vand
  • 2 tsk groft salt
  • 250 g fuldkornspasta , fx skruer
  • 200 g friskost med hvidløg og krydderurter 11%, fx Buko® light
  • røde peberfrugter i tern (ca. 250 g)
  • 250 g cocktailtomater i både
  • 250 g optøede, frosne majskerner
  • 1 dl strimlede friske basilikumblade
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 250 g bacon i tynde skiver
  • Tilbehør
  • 200 g lune naanbrød , evt. fuldkorn

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9980 kJ
Energifordeling: Protein: 22%, Kulhydrat: 60%, Fedt: 18%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Salater, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Bring vand tilsat salt i kog i en gryde. Kog pastaen i 11-12 min., til den er mør uden at være blød. Tag ½ dl kogevand fra og lad pastaen dryppe af i en sigte.

Rør friskost og den halve dl kogevand sammen, til osten er smeltet. Vend den afdryppede pasta i osten sammen med grønsager, basilikum (gem lidt til pynt), salt og peber. Stil pastasalaten tildækket på køkkenbordet i ca. 15 min. Smag til.

Læg imens baconskiverne i en kold pande og steg dem - først 2 min. ved kraftig varme og derefter ved jævn varme til de er gyldne og sprøde. Lad baconen dryppe af på et stykke køkkenrulle og del derefter den sprøde bacon i mindre stykker.

Kom pastasalaten i en skål. Drys bacon over, pynt med resten af basilikummen og server salaten sammen med lune naanbrød.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Christina - 05. august 2011

    Jeg brugte 150 gram bacon og så nogle ristede pølser. Det faldt i god jord hos både mand og barn (1½ år).

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Salater, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Arla puljen Den Sunde Halvleg

Fodboldspiller sparker til melon

Hvem kan søge?

Hvordan ansøger man?

Hvad kan der gives støtte til?

Hvad kan der ikke gives støtte til?