Råkostsalat med hytteost

Friske, sprøde grøntsager og hytteost giver en dejlig mættende og sund salat.
Antal portioner
Bedømmelse (33 vurderinger)

Min bedømmelse:

Råkostsalat med hytteost

Friske, sprøde grøntsager og hytteost giver en dejlig mættende og sund salat.

Antal portioner

Pynt

  • 2 spsk klippet purløg

Fremgangsmåde:

Rør hytteost sammen med fraiche, dijonsennep, akaciehonning og salt. Bland grøntsagerne i dressingen og smag til. Pynt med purløg og server.

Tip

Råkostsalaten er også god til madpakken.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 3020 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 18,2 g
  • Protein: 37 %
  • Kulhydrat: 43 %
  • Fedt: 20 %
Print