Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Regnbuesalat

Virkelig flot og farverig rissalat med masser af nødder, frugt og grønt.

Fedtfattig, Børnekok Regnbuesalat fra Karolines Køkken, Virkelig flot og farverig rissalat med masser af nødder, frugt og grønt. (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(15 bedømmelser)
Virkelig flot og farverig rissalat med masser af nødder, frugt og grønt.
Del
10 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Tilbehør til 10

  • 3 dl parboiled ris, en blanding af løse og vilde ris
  • rød peberfrugt i tern (ca. 150 g)
  • grøn peberfrugt i tern (ca. 150 g)
  • gul peberfrugt i tern (ca. 150 g)
  • grofthakket rødløg (ca. 75 g)
  • 200 g bladselleri i tynde skiver
  • 200 g blandede, tørrede frugter og nødder
  • 100 g tørrede abrikoser i strimler
  • 100 g svesker i strimler
  • 100 g afdryppede ananas i stykker (dåse)
  • 75 g mangochutney , fx med ananas
  • ¾ dl yoghurt naturel 2%, fx ATEÁ®
  • 1 tsk garam masala

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11540 kJ
Energifordeling: Protein: 8%, Kulhydrat: 73%, Fedt: 19%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Kog risene efter anvisningen på emballagen og lad dem køle let af.

Vend grønsager, frugt, nødder i mindre stykker og ris sammen. Tilsæt chutney, yoghurt og garam masala og vend det godt rundt. Stil regnbuesalaten tildækket i køleskabet i ca. ½ time. Smag til.

Tip: Server regnbuesalaten som tilbehør til en hyggelig grillaften.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.