Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Risalamande

Risalamande fra Karolines Køkken
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(26 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 4

  • 1 dl vand
  • 60 g grødris (ca. ¾ dl)
  • 4 dl sødmælk
  • ½ vaniljestang (vaniljekorn herfra)
  • 1½ spsk sukker
  • 10 hakkede smuttede mandler
  • 3 dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • Tilbehør
  • 200 g kirsebærsauce eller sukkerdryssede appelsinskiver


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8260 kJ
Energifordeling: Protein: 6%, Kulhydrat: 33%, Fedt: 61%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , risalamanden.
Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorien Vinter

Bring vandet i kog i en tykbundet gryde. Drys risene i det kogende vand under omrøring, og kog dem ca. 2 min. Tilsæt mælk og vanilje. Bring det i kog under omrøring. Kog grøden ved svag varme, under låg, ca. 35 min. Rør i den af og til. Afkøl grøden. Rør den med sukker og mandler. Pisk fløden til et let skum og vend den i grøden. Sæt desserten koldt.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Jette Skibsted - 01. oktober 2009

    Jette Skibsted - 17. december 2008 Ris a la mande kage Her er en super opskrift på en kage med ris a la mande: Bund: 80 g mandler 80 g sukker ca. 1 1/2 æggehvide 1/4 tsk bagepulver Mandlerne blendes til mel. Æggehvider piskes stive og blandes med sukker, mandelmel og bagepulver. Smøres ud som en rund bund på olieret bagepapir. Bages v/150-175 grader i ca. 20 min. Bunden vendes straks ud på et fad. P. S. Jeg gangede med en halv sidste gang jeg lavede bunden, da jeg ellers synes den bliver for tynd. Ris a lamande: 4 dl mælk 40 g ris 15 g mandler (hakkede til at putte i) 30 g sukker 1 vanillestang 1 dl piskefløde Lav en god ris a lamande og bland de hakkede mandler i. Lagkagebund: 40 g margarine 40 g sukker 1 æg 40 g mel 1/4 tsk bagepulver Jeg har ikke prøvet at bage lagkagebunden selv. Bruger en færdig købt bund. Ris a lamanden fordeles over mandelbunden. Læg lagkagebunden ovenpå. Fordel abrikosmos (blended abrikosmarmelade) over lagkage bunden og pynt kanterne med flødeskum.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Vinter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.