Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Rødbedesuppe

Supper, varme Rødbedesuppe fra Karolines Køkken
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(34 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • rødbeder i store tern (ca. 375 g)
  • 375 g kartofler i store tern
  • 1 fed hvidløg
  • 1 liter grønsagsbouillon (terning+vand)
  • 4 tsk rødvinseddike
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 2½ dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
  • finthakket rødløg (ca. 75 g)
  • Tilbehør
  • 240 g landbrød


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 7280 kJ
Energifordeling: Protein: 10%, Kulhydrat: 59%, Fedt: 31%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Supper, varme, Efterår, Vinter

Kom rødbeder, kartofler, hvidløg og bouillon i en gryde. Bring blandingen i kog, og kog den ved svag varme og under låg i ca. 25 min. Blend suppen ad flere gange (fyld kun blenderglasset halvt op). Hæld suppen tilbage i gryden og bring den atter i kog. Smag til med rødvinseddike, salt og peber.

Ved serveringen: Hæld suppen i varme bouillonkopper. Læg lidt cremefraiche i og drys med rødløg. Server resten af suppen i en varm skål og cremefraiche og rødløg i mindre skåle.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Supper, varme, Efterår, Vinter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.