Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Salat med kylling og mandler

Fedtfattig, Børnekok, Salater, Frokost, Forretter Salat med kylling og mandler fra Karolines Køkken (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(27 bedømmelser)
Salat med kylling og mandler
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Frokost til 4

  • Salat
  • 75 g smuttede mandler
  • 225 g Arla Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
  • 2½ spsk mælk
  • 1 tsk friskpresset citronsaft
  • ½ tsk ostindisk karry
  • ¾ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 150 g kold, kogt kylling
  • porre i tynde ringe (ca. 50 g)
  • gulerod i korte, tynde strimler (ca. 50 g)
  • ¼ liter vand
  • ¼ tsk groft salt
  • Tilbehør
  • 1 liter blandede babysalatblade (ca. 100 g)
  • 240 g ristet landbrød i skrå skiver


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 6360 kJ
Energifordeling: Protein: 27%, Kulhydrat: 46%, Fedt: 27%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Salat: Rist mandlerne i en tør pande ved jævn varme og under omrøring ca. 3 min. eller til de er gyldne. Hak mandlerne groft.

Rør kvark sammen med mælk, citronsaft, karry, salt og peber.Del kyllingekødet i mindre stykker og vend dem i salaten sammen med de ristede mandler. Stil salaten tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag til.

Kom porrer og gulerødder i kogende vand tilsat salt og kog dem ved kraftig varme i ca. 1 min. Hæld grønsagerne i en sigte og brus dem over med koldt vand.

Ved serveringen: Rør salaten op og anret den på tallerkener sammen med grønsager, salat og ristet brød.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Fedtfattig, Børnekok, Salater, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.

Hønsesalat med Bo Bech


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.