Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Salat med ost og gul peberfrugt

Tilbered salaten med din yndlingsost!

Hurtig, Salater Salat med ost og gul peberfrugt fra Karolines Køkken, Tilbered salaten med din yndlingsost! (hurtig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(3 bedømmelser)
Tilbered salaten med din yndlingsost!
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Frokost til 4

  • Dressing
  • 1 tsk dijonsennep
  • ½ tsk fint salt
  • friskkværnet peber
  • 1 spsk hvidvinseddike
  • 2 spsk vindruekerneolie
  • 3 spsk vand
  • Salat
  • 50 g mandler
  • 225 g ekstralagret 26% (45+), fx Tistrup®
  • 3 stilke bladselleri i tynde skiver (ca. 150 g)
  • gul peberfrugt i strimler (ca. 100 g)
  • agurk i halve tynde skiver (ca. 200 g)
  • 1¼ liter fintstrimlet icebergsalat (ca. 225 g)
  • Tilbehør:
  • groft brød


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9040 kJ
Energifordeling: Protein: 18%, Kulhydrat: 33%, Fedt: 49%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Salater, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Dressing: Pisk sennep, salt, peber og eddike sammen i en skål. Pisk olien i lidt efter lidt. Pisk vandet i.

Salat: Smut mandlerne og dup dem tørre. Del hver mandel i 2 "flager" ved at stikke en spids kniv ind i siden af mandlen. Snit osten i tynde skiver på rivejernets agurkesnitter. Anret ost og resten af ingredienserne lagvis i et stort fad.

Ved serveringen: Hæld dressingen over salaten og server straks.

Tips: I stedet for Tistrup ost kan man i ostesalaten anvende Havarti ost 60+ eller blå- og hvidskimmelost i små stykker. Ostesalaten kan tilberedes i god tid og opbevares tildækket i køleskabet. Dressingen skal dog først hældes over ved serveringen.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Hurtig, Salater, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.