Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Salat med ost og røget mørbrad

Hurtig, Salater Salat med ost og røget mørbrad fra www.arla.dk (hurtig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(4 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Forret til 4

  • ½ liter renset feldsalat (ca. 50 g)
  • 50 g rucolasalatblade
  • 100 g revet ost, fx mellemlagret ost 16% (30+), fx Klovborg®
  • 4 skiver daggammelt hvedebrød
  • 3 spsk olivenolie
  • 1 spsk citronsaft
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 100 g røget mørbrad i tynde skriver

  • Ristning: Ca. 20 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 5350 kJ
Energifordeling: Protein: 18%, Kulhydrat: 21%, Fedt: 61%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Salater, Forår, Sommer

Fordel de 2 slags salat på et fad. Fordel revet ost over salaten. Skær daggammelt hvedebrød i tern og vend dem i 2 spsk af olivenolien. Rist brødternene midt i ovnen - vend af og til. Pisk resten af olien sammen med citronsaft, salt og peber. Smag til. Dryp dressingen over salaten. Fordel croutonerne over salaten. Rist den røgede mørbrad på en pande i lidt olie. Afdryp skiverne på køkkenrulle og fordel kødet over salaten.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Salater, Forår, Sommer

Opskriften er en del af menuen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.