Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Salat med røget ørred

En anderledes og spændende måde at spise røget ørred på.

Børnekok, Salater Salat med røget ørred fra Karolines Køkken, En anderledes og spændende måde at spise røget ørred på. (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(2 bedømmelser)
En anderledes og spændende måde at spise røget ørred på.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Forret til 4

  • Marinade
  • 1 tsk friskpresset citronsaft
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 3 spsk vindruekerneolie
  • Salat
  • røget ørred (ca. 150 g)
  • 100 g hvid ost i brik, fx Arla Apetina® classic
  • 1 liter friske små spinatblade (ca. 100 g)
  • ¼ agurk i tændstiktynde stave (ca. 75 g)
  • Tilbehør
  • smørristet hjertebrød


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 7460 kJ
Energifordeling: Protein: 13%, Kulhydrat: 31%, Fedt: 56%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Salater, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Marinade: Pisk citronsaft sammen med salt og peber. Pisk olien i lidt efter lidt. Smag til.

Salat: Rens den røgede ørred for skind og ben. Del den i mindre stykker. Skær osten i tynde skiver og derefter i trekanter. Skyl spinatbladene godt og fjern evt. de groveste ribber. Vend spinatbladene i marinaden og fordel bladene på 4 portionstallerkener. Læg herpå agurk, ørred og ost.

Tip: Røget laks kan anvendes i stedet for røget ørred.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.