Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10400 kJ Energifordeling: Protein: 32%, Kulhydrat: 48%, Fedt: 20%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 45 min
Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Efterår, Vinter
Skrab fiskeskindet for skæl og fjern eventuelle ben. Skyl fileterne og tør dem. Del fileterne på tværs og rids dem to gange på skindsiden. Stil dem tildækket i køleskabet.
Bønnebundter: Kom bønnerne i en gryde med kogende vand tilsat salt. Kog dem ved svag varme og uden låg i ca. 4 min. Hæld bønnerne til afdrypning i et dørslag og brus dem over med koldt vand. Halver skinkeskiverne på langs. Saml bønnerne i 8 bundter med hver sin strimmel skinke omkring - kan gøres i god tid.
Kom ostesaucen i en lille, tykbundet gryde og bring saucen i kog under omrøring. Hold saucen varm under låg.
Pensl imens en grillpande med olie og lad panden blive godt varm. Grill bønnerne ca. 3 min. - drej dem af og til. Tag bønnerne af panden og hold dem varme. Grill rødfiskefileterne på skindsiden i 4-5 min. - pres fileterne mod grillpanden, evt. med en træpalet. Drys kødsiden med salt og peber. Tag straks fisken af panden og server den sammen med bønner og ostesauce.
Tip: I stedet for ostesauce kan man bruge bearnaisesauce.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaet:
Opskriften tilhører kategorien:
Fedtfattig, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af menuen:
Opskriften er en del af madplanen:
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?