Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 13740 kJ Energifordeling: Protein: 19%, Kulhydrat: 60%, Fedt: 21%
Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Efterår, Vinter
Gå kødet efter og fjern sener og fedt, hvis der er noget. Kom kød og vand i en gryde med salt, peber og laurbærblade. Kog kødet ved svag varme i ca. 1 time. Skræl løg og kartofler. Hak løgene og skær kartoflerne i tern. Tilsæt løg og kartofler til kødet, når kødet har kogt i ca. 1 time og kog det hele endnu ½ time. Tilsæt evt. lidt mere vand så kartoflerne er dækkede. Smag evt. til med salt og peber. Anret skipperlabskovsen i en skål eller fad og drys med hakket purløg.
Tip: Vil du ned i vægt, kan du spise: En portion skipperlabskovs, svarende til en sjettedel af labskovsen med 100 g rødbeder og evt. ½ skive rugbrød.
Kilde : Lone Viggers
Jeg bruner altid kødet først, krydrer kødet med salt og peber, og tilsætter dernæst løg i skiver, kartofler i skiver / tern (alternativt til en hurtig ret kan anvendes glas-kartofler), laurbærblade + vand så det lige dækker hele retten / gerne 1 cm over, for ifald kartoflerne ikke koger ud, og dermed jævner retten, tilsætter jeg tilsidst kartoffelmospulver til at tykne retten / fuldende retten... Skipperlabskovs serverer jeg desuden ALTID sammen med ´Lurpak smør med Læsø-salt´ skåret i bjælker, persille til at drysse over retten, rødbeder, HP-Sauce + Engelsk Sauce og/eller Worcestershire sauce... Smager pragtfuldt..!
Hvis kartoflerne ikke koger ud, så det jævner sig selv. Kan man bruge lidt pulver kartoffelmos. Og det giver en god fylde. ps. den fra coop er best. de andre jeg har prøvet minder mest om tapetklister.
Hvis man kommer kartofler i kogende vand vil de blive hårde og aldrig koge ud, så enten kog kødet først lad det køle af og kog kartoflerne og kødet sammen, eller kog kartofler separat og hæld sammen når begge dele er kogende, og kog sammen i sidste del af kogetiden
hej. jeg koger kød og kartofler hver for sig så brænder kartofflerne ikke fast når det er kogt mikser jeg det hele sammen
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Fedtfattig, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af menuen:
Opskriften er en del af madplanen:
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?