Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Små krydrede oksefrikadeller

Er der noget som at snuppe en varm delle direkte fra panden!

Børnekok Små krydrede oksefrikadeller fra Karolines Køkken, Er der noget som at snuppe en varm delle direkte fra panden! (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(4 bedømmelser)
Er der noget som at snuppe en varm delle direkte fra panden!
Del
10 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Buffetret til 10 - ca. 35 små frikadeller

  • ¾ dl rasp
  • 1½ dl Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • 400 g hakket oksekød
  • 1 spsk fintrevet zittauerløg
  • æg
  • 1 tsk groft salt
  • ½ tsk allehånde
  • 25 g smør
  • Pynt
  • grofthakket bredbladet persille


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 4740 kJ
Energifordeling: Protein: 37%, Kulhydrat: 14%, Fedt: 49%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Vinter

Bland rasp med fløde og lad det trække i ca. 10 min. Bland imens kød, løg, æg, salt og allehånde sammen. Tilsæt raspblandingen og rør farsen godt. Lad farsen hvile tildækket i køleskabet i ca. ½ time. Lad halvdelen af smørret blive gyldent i en pande. Form farsen til små frikadeller (ca. 1 spsk pr. stk.). Steg halvdelen ved jævn varme i ca. 10 min. Gentag med resten af smørret og farsen.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Børnekok, Vinter

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.