Søg | Opskrifter

1230 opskrifter med Arla Karolines Køkken®

Produkter & øvrigt (1569)

Hot ostecouscous til karrywok

30 min
13 ingredienser
Hovedret til 4
- 300 g forkogte couscousgryn (ca. 3¾ dl)
- 2 tsk fintrevet appelsinskal (usprøjtet)
- 1 tsk groft salt
- 3,75 dl kogende vand
- 175 g Karolines Køkken® revet Tex mex chili 24%
- 1 tsk Arla Kærgården® Steg & Bag
- 300 g wokstrimler af okseklump
- 1 spsk rød karrypasta
- 5 gulerødder i stave (ca. 300 g)
- 1 dl friskpresset appelsinsaft
- 1 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
- 1 squash i stave (ca. 300 g)
- 0,75 tsk groft salt
Tema: Madlavningsfløde 8% - den gode smag
Svampepostej med tranebær

60+ min
20 ingredienser
Hoverret til 4
- 80 g forkogte couscousgryn (ca. 1 dl)
- 1 dl kogende vand
- 1 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
- 450 g finthakkede champignoner eller kejserhatte
- 2 finthakkede zittauerløg (ca. 200 g)
- 50 g grofthakkede, smuttede mandler
- 75 g tørrede tranebær
- 2 æg
- 150 g Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
- 1,25 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- Kvarkdressing
- 200 g Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
- 1 tsk flydende honning
- 0,25 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 4 spsk vand
- Tilbehør
- salat af 300 g dampede grønne bønner ,
- 50 g rødløg i halve tynde ringe, 50 g
- tørrede tranebær - og et drys salt og peber
- 240 g ristet rugbrød
Pandekager med gratineret rabarberkompot

60+ min
16 ingredienser
Dessert til 8
- Pandekager
- 3 æg
- 1 spsk sukker
- 0,5 tsk groft salt
- 2,5 dl vand
- 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
- 250 g Karolines Køkken® Hytteost 4%
- Rabarberkompot
- 250 g rabarber
- 1 spsk vand
- 100 g sukker (ca. 1¼ dl)
- 0,5 vaniljestang - kornene heraf
- 50 g ristede grofthakkede mandler
- Hytteosttopping
- 200 g Karolines Køkken® Hytteost 4%
- 2 spsk sukker
- 1 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
- Arla Kærgården® Steg & Bag - til stegning
- Pynt
- friske mynteblade
Tema: Pinse, Mad med én hånd, Honning, Mad med hytteost
Hytteostlasagne

60+ min
12 ingredienser
Hovedret til 2
- 0,5 liter Karolines Køkken® toscansk Tomatsuppe 3%
- 5 gulerødder i tern (ca. 300 g)
- 1 fintsnittet porre (ca. 200 g)
- 250 g Karolines Køkken® Hytteost med grillet peberfrugt 3,5%
- 1 tsk tørret basilikum
- 1 tsk tørret oregano
- 1 tsk groft salt
- 6 fuldkorns lasagneplader
- 100 g Karolines Køkken® revet Mozzarella 16%
- Tilbehør
- 75 g blandede babysalatblade
- 75 g dampede grønne bønner
- 25 g soltørrede tomater i mindre stykker
Tema: Mad med hytteost

Svenske ostekager med bærtop

60+ min
8 ingredienser
Dessert til 4
- 2 æg
- 2 spsk flormelis
- 1,5 spsk hvedemel
- 250 g Karolines Køkken® Hytteost 4%
- 1,5 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 18%
- 25 g grofthakkede smuttede mandler
- Tilbehør
- 250 g friske bær , fx hindbær og blåbær
- 1,5 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38% - pisket til flødeskum
Tema: Kager med bær
Fisherman´s pie

60 min
18 ingredienser
Hovedret til 4
- 500 g hvid fiskefilet , fx af sej eller torsk
- 1 tsk groft salt
- 1,5 liter vand
- 1 kg skrællede kartofler
- 1 grofthakket zittauerløg (ca. 75 g)
- 1 dl Karolines Køkken® Mornaysauce 4%
- 0,5 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 4 dl Karolines Køkken® Mornaysauce 4%
- 0,5 tsk revet muskatnød
- 1 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
- 0,5 tsk groft salt
- 400 g optøede spinatblade
- 75 g Karolines Køkken® revet Gratineringsost 25%
- Salat af
- 100 g ærter ,
- 100 g salatblade og
- 25 g finthakket forårsløg .
- Pynt
- citronbåde
Peberrodssauce til oksebryst og grønt

45 min
8 ingredienser
Hovedret til 4
- 2 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 38%
- 2 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
- 3 spsk revet frisk peberrod
- 0,5 tsk sukker
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 0,5 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38% - evt.
- Pynt
- revet frisk peberrod
- Hertil
- 500 g kogt kød , fx oksebryst eller høne
- 600 g dampede grønsager , fx gulerod, asparges og romanescokål
Små avocadoomeletter og tomatsalsa

60+ min
22 ingredienser
Brunchret til 4
- Tomatsalsa
- 2 spsk ekstra jomfruolivenolie
- 2 tsk friskpresset citronsaft
- 0,25 tsk mørkt rørsukker
- 0,5 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 4 tomater i tern (ca. 350 g)
- 1 lille rødløg i tern (ca. 50 g)
- Avocadoomeletter
- 2 modne avocadoer (ca. 500 g)
- 1,5 spsk friskpresset citronsaft
- 1 lille knust fed hvidløg
- 2 dl havregryn
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 0,5 dl grofthakkede korianderblade
- 2 tsk bagepulver
- 0,5 spsk gurkemeje
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 25 g smør
- Tilbehør
- 200 g Karolines Køkken® Hytteost 4%
- 1 liter rensede rucolasalatblade (ca. 100 g)
- 50 g grofthakkede valnødder

Fransk pæretærte

60+ min
12 ingredienser
Kage til 8
- Tærtedej
- 175 g smør
- 200 g hvedemel (ca. 3½ dl)
- 3 spsk sukker
- 2,5 spsk vand
- Marcipan- og pærefyld
- 3 pærer , fx lukas (ca. 450 g)
- 1 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
- 3 æg
- 85 g sukker (ca. 1 dl)
- 1,5 dl Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
- 100 g groftrevet ren, rå marcipan
- 1 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
- TIlbehør
- Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
Tema: Vinterens brød og kager, Kransekage og dem med marcipan
Omelet med hytteost og sprød rissalat

30 min
15 ingredienser
Hovedret til 4
- 400 g kolde, kogte ris en blanding af løse og vilde ris (af 2 dl rå ris)
- 100 g radiser i små tern
- 4 gulerødder i små tern (ca. 250 g)
- 250 cherrytomater i små tern
- 1,5 spsk basilikumpesto
- 0,75 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 6 æg
- 125 g Karolines Køkken® Hytteost med 4 slags løg 4%
- 0,5 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 2 tsk Arla Kærgården® Steg & Bag
- 125 g Karolines Køkken® Hytteost med 4 slags løg 4%
- Pynt
- friske basilikumblade
- Tilbehør
- 240 g ristet rugbrød
Tema: Alt godt fra haven
Sprøde kyllingebidder med rodfrugtfritter

60 min
17 ingredienser
Hovedret til 4
- 800 g skrubbede kartofler i både
- 1 liter vand
- 4 pastinakker i tykke stave (ca. 300 g)
- 4 gulerødder i tykke stave (ca. 300 g)
- 1 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
- 1,5 tsk groft salt
- 1 æg
- 4 spsk rasp
- 75 g Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
- 1,5 tsk barbecuekrydderi
- 0,75 tsk groft salt
- 3 kyllingefileter i 2 cm skrå skiver (ca. 400 g)
- Sød chilidressing
- 3 dl Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
- 0,5 dl sød chilisauce
- 1 spsk vand
- 0,75 tsk groft salt
- Pynt
- fintklippet purløg
Tema: Mad med rodfrugter, Efterårsferie
Malva pudding

60 min
15 ingredienser
Dessert til 6
- Pudding (kage)
- 175 g rørsukker (ca. 2 dl)
- 2 æg (str. L / XL)
- 1 spsk blendet abrikosmarmelade eller uden frugtstykker
- 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
- 1 tsk bagepulver
- 0,5 tsk groft salt
- 2 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
- 1 tsk hvid balsamicoeddike
- 1,25 dl mælk
- Sauce
- 2,5 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 100 g smør
- 100 g sukker (ca. 1¼ dl)
- 1,25 dl friskpresset appelsinsaft , vand eller cognac
- Pynt
- friske mynteblade
- Tilbehør
- 2,5 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38% - pisket til et let skum
Tema: Sydafrika

Risotto med porrer og skorzonerrødder

45 min
15 ingredienser
Hovedret til 4
- Risotto
- 4 rensede porrer (ca. 400 g)
- 2 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
- 320 g risottoris (ca. 4 dl)
- 6 skorzonerrødder i skiver (ca. 200 g)
- 6 dl vand
- 2 spsk friskpresset citronsaft
- 1,5 tsk groft salt
- 0,5 tsk groftkværnet peber
- 1 dl grofthakket bredbladet persille
- 0,25 tsk groft salt
- Risotto, fortsat
- 1 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
- 50 g Karolines Køkken® revet Mozzarella light 10%
- 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
- 0,5 tsk havsalt , fx læsø sydesalt
- 1 citron i både
Nøddemarengstærte

60+ min
11 ingredienser
Tærte til 8
- 4 dl blandede nødder , fx hasselnødder og valnødder
- 175 g sukker (ca. 2 dl)
- 4 æggehvider
- Kakaoflødeskum
- 2,5 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 1 spsk kakao
- 2 spsk sukker
- Abrikosflødeskum
- 2,5 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 5 spsk abrikosmarmelade
- 2,5 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 0,5 liter jordbær
- Pynt
- rosenblade
Tema: Pinse, Kristi Himmelfartsdag, Kager med bær, Kager
Tortilla med kylling og krydret hytteost

30 min
11 ingredienser
Hovedret til 4
- 225 g rensede champignoner
- 1 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
- 400 g kyllingeinderfileter
- 2 zittauerløg i tynde strimler (ca. 150 g)
- 2 fed hvidløg i tynde skiver
- 1 rød peberfrugt i mindre stykker (ca. 200 g)
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 250 g Karolines Køkken® Hytteost med grillet peberfrugt 3,5%
- 100 g Karolines Køkken® revet Tex mex chili 24%
- 6 tortillas - usødede hvedepandekager, ca. 25 cm i diameter (ca. 350 g)
- Hertil
- 150 g grøn salat , fx rødbedeblade, babyspinat og hjertesalat
- 0,5 agurk i korte strimler (ca. 150 g)
Korianderris med ostegratineret fisk

30 min
13 ingredienser
Hovedret til 4
- 1 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
- 320 g brune ris, parboiled (ca. 4 dl)
- 4 dl vand
- 1,5 spsk finthakket rød chilipeber
- 1,5 tsk groft salt
- 300 g cherrytomater i halve
- 2 gule peberfrugter i strimler (ca. 300 g)
- 400 g renset lyssejfilet
- 0,5 tsk groft salt
- 75 g Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
- 3 spsk rasp
- 1 dl hakkede friske korianderblade
- 100 g Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
Tema: Mad med fisk

Forrige

1 2 3 4... 77

Næste

Opskrifter fra udvalgte madsites

Amagersandwich med æg og tomat | Skolemælk

... Amagersandwich med æg og tomat. Opskriften er udviklet af: Arla Karolines
Køkken ®. Måltid: Madpakke Antal: 2 personer Kan fryses: Nej. ... Kilde: www.skolemaelk.dk

Frugtsalat og vaniljeyoghurt | Skolemælk

... Frugtsalat og vaniljeyoghurt. Opskriften er udviklet af: Arla Karolines Køkken ®.
Måltid: Efter skole Antal: 4 personer Kan fryses: Nej. Ingredienser: ... Kilde: www.skolemaelk.dk