Søg | Opskrifter

92 opskrifter med aftensmad

Produkter & øvrigt (112)

Frisk torskerogn og rodfrugt-remoulade

45 min
20 ingredienser
Hovedret til 4
- Torskerogn
- 2 liter vand
- 1 spsk groft salt
- 500 g frisk torskerogn (bukser)
- 2 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
- 0,5 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- Rodfrugt-remoulade
- 250 g Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
- 2 pasteuriserede æggeblommer
- 2 spsk ravigottesauce
- 1 spsk finthakkede friske estragonblade
- 0,5 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1 liter kogende vand
- 2 persillerødder i små tern (ca. 250 g)
- 2 pastinakker i små tern (ca. 250 g)
- 1 finthakket zittauerløg (ca. 50 g)
- 100 g syltede agurker i små tern
- Tilbehør
- 1 kg kartofler
- 100 g feldsalat
- citron i både
Wok med sambal oelek

30 min
11 ingredienser
Hovedret til 4
- 2 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
- 400 g wokstrimler af okseklump
- 0,5 tsk groft salt
- 1 zittauerløg i tynde både (ca. 75 g)
- 2 gulerødder i skrå skiver (ca. 175 g)
- 350 g broccoli i små buketter og stilken i tynde skiver
- 0,75 dl teriyakisauce - japansk grill- og stegesauce
- 2 spsk sojasauce
- 1 tsk sambal oelek
- 0,25 liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
- Tilbehør
- 320 g løse ris , fx jasmin
Tema: Mad i wok, Madlavningsfløde 8% - den gode smag
Wokret med rejer

45 min
10 ingredienser
Frokost til 4
- 25 g smør
- 1 lille finthakket fed hvidløg (ca. 3 g)
- 600 g kolde kogte ris
- 8 forårsløg i tynde skrå skiver (ca. 200 g)
- 1 dl koldt vand
- 2,5 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1 liter kinakål i korte strimler (ca. 300 g)
- 240 g optøede frosne rejer
Tema: Mad i wok
Løgpostej og rødbedesalat

60+ min
22 ingredienser
Frokost til 6
- 0,5 dl grov bulgur
- 1 dl vand
- 0,25 tsk groft salt
- 4 finthakkede zittauerløg (ca. 300 g)
- 150 g Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
- 75 g hasselnøddekerner
- 4 spsk klippet frisk purløg
- 2 æg
- 1,5 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 18%
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- Rødbedesalat
- 6 friske rødbeder (ca. 600 g)
- 0,75 liter vand
- 0,75 tsk groft salt
- 1 dl olivenolie
- 2 spsk hvidvinseddike
- 1 spsk dijonsennep
- 0,5 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- Pynt
- klippet frisk purløg og strå
- Tilbehør
- 360 g ristet rugbrød
Tema: Julefrokost, Jul!

Paté

60+ min
12 ingredienser
Frokostret til 6
- 4 skiver franskbrød uden skorpe (ca. 100 g)
- 2 dl mælk
- 0,5 kg hakket svinelever
- 0,5 kg hakket svinekød (ca. 6% fedt)
- 2 dl hakket frisk kruspersille
- 1 finthakket zittauerløg (ca. 100 g)
- 1 æg
- 0,75 tsk revet muskatnød
- 2,5 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- Tilbehør
- 300 g groft brød
- 100 g grøn salat
Grønsagssauté med andebryst

30 min
13 ingredienser
Hovedret til 4
- Dijon-honningdressing
- 0,25 liter kærnemælk
- 1 spsk dijon-honningsennep
- 0,25 tsk groft salt
- 1 stykke andebryst (ca. 300 g)
- 0,25 tsk groft salt
- 2 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
- 225 g champignoner i halve
- 4 gulerødder i stave (ca. 300 g)
- 3 zittauerløg i både (ca. 200 g)
- 3 små fed hvidløg i skiver
- 1 dl strimlet bredbladet persille
- 1 tsk groft salt
- Tilbehør
- 320 g perlerug - koges
Grov pizzabund

60 min
7 ingredienser
Pizzabunde til 4 - 2 tykke bunde
- 25 g gær
- 0,25 liter vand - lillefingervarmt
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk groft salt
- 125 g fuldkornsspeltmel (ca. 2¼ dl)
- 225 g pizzamel (ca. 4 dl)
- 0,5 spsk olivenolie - til pensling
Pasta med champignon og squash

30 min
12 ingredienser
Hovedret til 4
- 3 liter vand
- 1 spsk groft salt
- 400 g tørret hvid pasta , fx muslingeskaller
- Champignonsauce
- 1 spsk olivenolie
- 450 g champignoner i skiver
- 1,5 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 18%
- 50 g Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
- 2 tsk tørret timian
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1 squash i mindre stykker (ca. 200 g)
- Tilbehør
- 100 g Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
Tema: Hurtig aftensmad

Enchiladaer med mole poblano

45 min
15 ingredienser
Hovedret til 4
- 60 g saltede peanuts
- 1 zittauerløg (ca. 75 g)
- 1 rød chilipeber
- 2 spsk olivenolie
- 3 små fed hvidløg
- 2 tomater (ca. 150 g)
- 1 peberfrugt (ca. 150 g)
- 50 g tørt brød
- 1 tsk allehånde
- 0,5 tsk stødt kanel
- 30 g mørk chokolade (ca. 70% kakao)
- 1 dåse røde kidneybønner
- 8 tortillas - usødede majs- eller hvedepandekager, ca. 20 cm i diameter
- 150 g Karolines Køkken® revet Pizzaost 24%
- Pynt
- friske korianderblade
Stegte grønsager med pasta og garam masaladressing

30 min
16 ingredienser
Hovedret til 4
- 2,25 liter vand
- 2,25 tsk groft salt
- 300 g tørret fuldkornspasta , fx penne
- Garam masaladressing
- 2,5 dl Karolines Køkken® Skyr 0,2%
- 0,5 tsk garam masala
- 2 tsk honning
- 0,5 tsk groft salt
- 2 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
- 300 g wokstrimler af okseklump
- 0,5 tsk groft salt
- 4 persillerødder i stave (ca. 300 g)
- 1 grøn peberfrugt i strimler (ca. 100 g)
- 2 rødløg i både (ca. 200 g)
- 0,5 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 50 g grofthakkede saltede cashewnødder
Orientalsk suppe med tun

15 min
4 ingredienser
4 personer
- 2 dåser tun i vand (a 185 g)
- 1 liter Karolines Køkken® orientalsk Karrysuppe 4%
- 4 dl strimlet icebergsalat
- Tilbehør
- 240 g groft brød
Tomatsuppe med marineret medisterpølse

30 min
9 ingredienser
Hovedret til 4
- 300 g stegt medisterpølse eller anden pølse - i ca. 1½ cm skiver
- 4 bambusspyd - ca. 20 cm lange
- 4 spsk sød chilisauce
- 1,5 spsk balsamicoeddike
- 1 liter Karolines Køkken® toscansk Tomatsuppe 3%
- 1 spsk finthakkede friske rosmarinblade
- 0,75 tsk groft salt
- 400 g frosne majskerner
- Tilbehør
- 240 g groft brød - evt. ristet
Tema: Grønsagssupper, Supper - dem fra Karolines Køkken®

Steaksalat med cremet dressing og brødcroutons

45 min
17 ingredienser
Hovedret til 4
- 6 skiver brød uden skorpe (ca. 400 g)
- 1 tsk oregano
- 0,5 tsk stødt spidskommen
- 0,5 tsk havsalt , fx maldon
- 2 oksebøffer af oksefilet (ca. 500 g)
- 0,5 tsk havsalt , fx maldon
- friskkværnet peber
- 0,5 spsk olivenolie
- 0,5 dl rødvinseddike
- 2 dl grønsagsbouillon
- 1,5 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
- 1 bundt forårsløg (ca. 100 g)
- 0,5 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1 hovedsalat
- 1 agurk i mindre stykker (ca. 400 g)
- 1 bundt radiser i kvarte (ca. 250 g)
Gryderet à l'espagnole

60+ min
13 ingredienser
Hovedret til 4
- 600 g svinekød
- 75 g smør
- 100 g bacon i små stykker
- 0,5 dåse flåede tomater (ca. 200 g)
- 0,5 grøn peberfrugt (ca. 75 g)
- 250 g champignoner i skiver
- 1 tsk groft salt
- 0,5 tsk friskkværnet peber
- 0,25 tsk edelsüsspaprika
- 20 grønne oliven med piment
- 0,25 liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- kulør
- Tilbehør
- 320 g løse ris, parboiled
Tema: Sammenkogte retter, Det bedste fra Karolines Køkken
Suppe med rejer og fersken

15 min
15 ingredienser
Hovedret til 4
- 1 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
- 2 finthakkede zittauerløg (ca. 150 g)
- 2 store finthakkede fed hvidløg
- 3 porrer i tynde ringe (ca. 250 g)
- 1 liter Karolines Køkken® orientalsk Karrysuppe 4%
- 1 spsk grønsagsbouillon pulver
- 2 dl vand
- 0,5 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1 dåse afdryppede ferskner i små tern (ca. 235 g)
- 1 dl ferskensaft
- 300 g afdryppede rejer
- 3 spsk finthakket porretop
- 1 tsk finthakket rød chilipeber
- Tilbehør
- 240 g ristet flutes
Tema: Supper - dem fra Karolines Køkken®
Grillet laks med gulerodsfettuccine og mango

30 min
14 ingredienser
Hovedret til 4
- 0,75 kg gulerødder
- 1 mangofrugt (ca. 550 g)
- 10 g smør
- 2 små knuste fed hvidløg
- 1 spsk fintrevet frisk ingefær
- 1 tsk groftknust korianderfrø
- 2 tsk fintstrimlet citronskal (usprøjtet)
- 2 spsk friskpresset citronsaft
- 1 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
- 0,5 dl hakkede friske mynteblade
- 0,5 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 500 g frisk hvid pasta , fx fettuccine
- Pynt
- friske mynteblade
- Hertil
- 4 grillede laksefileter med skind (ca. 500 g)

Forrige

1 2 3 4... 6

Næste

Opskrifter fra udvalgte madsites

Aftensmad - Altomkost.dk

... 23. juli 2012. Aftensmad. Aftensmåltiderne her på hjemmesiden består
af en kombination af forskellige varme og kolde måltider. ... Kilde: www.altomkost.dk

Tærter, omeletter og æggekager - Altomkost.dk

... www.altomkost.dk > Opskrifter > Nøglehulsmærkede opskrifter > Aftensmad >
Tærter, omeletter og æggekager. Opskrifter. ... Aftensmad. Bælgfrugter. ... Kilde: www.altomkost.dk

Nem aftensmad - Farsbrød

Vil du gerne have inspiration til nem aftensmad? Så prøv denne opskrift på
farsbrød, den er rigtig god. WebOpskrifter.dk. Nem aftensmad - Farsbrød. ... Kilde: www.webopskrifter.dk

Nem aftensmad

Du kan servere bådkartofler til, og du har en lækker nem aftensmad
klar på ingen tid. WebOpskrifter.dk. Nem aftensmad. ... Kilde: www.webopskrifter.dk

Frikadellemad med rødkålssalat | Skolemælk

... Salaten medbringes i en boks. Husk en gaffel. Øvrigt: Er også velegnet til
aftensmad, så lav evt. en stor portion. Udskriv artiklen. Del denne side. ... Kilde: www.skolemaelk.dk

Bolle med grøntsagsfrikadelle, tomat, agurk og spirer ...

... Lav frikadellerne til aftensmad og brug resterne i madpakken. Ingredienser:
Grøntsagsfrikadeller: 100 g persillerod (eller pastinak); 80 g gulerod; ca. ... Kilde: www.skolemaelk.dk