Genveje

  • Gå til top navigation
  • Gå til hovedindhold
Arla

Arla

Navigation

  
  • Forside
  • Opskrifter
    • Opskriftstemaer
    • Madplaner
    • Menuer
    • Top 10 lister
    • Madkalender
    • Artikler
    • Karolines® Leksikon
    • Om Karolines Køkken
  • Sundhed
  • Økologi
  • Produkter
  • Børn og Oplevelser
  • Forum
  • Tættere på Naturen
  • Ejere
  • Nyheder
  • Shop
  • B2B
  • Job
  • Om Arla
  • Kontakt

Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning

Få mere ud af Arla.dk - hent Flash gratis

Indhold

3897 opskrifter 

Produkter & øvrigt (1)

  • Mikadopinde

    60+ min

    12 ingredienser
    Brød til 24 - ca. 48 stk.
    • 125 g smør
    • 6 dl mælk
    • 50 g gær
    • 150 g Arla Karolines Køkken® Fromage frais 0,3%
    • 125 g sukker (ca. 1½ dl)
    • 1,5 tsk groft salt
    • 300 g sigtemel
    • 600 g hvedemel
    • 1 spsk knust engelsk lakrids
    • 3 spsk fintrevet citronskal
    • Pensling
    • sammenpisket æg
    • Tilbehør
    • 24  lakridsbånd
    Tema: "Tag med mad" til fødselsdag
  • Til bananbrødet kan du bruge de meget modne bananer, du måske ellers ville smide ud!

    Bananbrød

    60+ min

    9 ingredienser
    1 brød - ca. 10 skiver
    • 2 dl havregryn
    • 225 g hvedemel
    • 1 dl grofthakkede cashewnødder
    • 2 tsk bagepulver
    • 1 tsk groft salt
    • 250 g Arla Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
    • 0,5 dl honning
    • 2  mosede, modne bananer (ca. 200 g)
    • Pynt
    • 1 dl tørrede bananer
    Tema: Honning
  • Tamarindpastaen giver en syrlig og spændende smag til den ovnbagte fisk.

    Urtefyldte fisk

    45 min

    12 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 2 dl grofthakkede krydderurter , fx koriander, persille og dild
    • 2  små knuste fed hvidløg
    • 1 dl grofthakkede valnøddekerner
    • 0,5 dl friskpresset citronsaft
    • 1 tsk ostindisk karry
    • 0,5 spsk tamarindpasta
    • 1 tsk groft salt
    • 25 g smør
    • 4  små regnbueørreder (ca. 1 kg)
    • Pynt
    • citron i skiver
    • friske dildkviste
    • Tilbehør
    • 320 g basmatiris eller luftige urteris
    Tema: Mad med fisk
  • Som alternativ til en kikærtehumus er denne gulerodsdip genial. Den er sød og frisk og smager godt som tilbehør til f.eks fisk eller som pesto på brød.

    Gulerodshummus med citron og dildfrø

    60 min

    8 ingredienser
    Tilbehør til 4
    • 250 g skrællede gulerødder
    • 0,5 spsk olivenolie
    • 0,5 tsk groft salt
    • 150 g yoghurt naturel 2%, fx ATEÁ®
    • 0,5 spsk friskpresset citronsaft
    • 0,5 tsk knuste dildfrø
    • Pynt
    • dildkviste
    • blå birkes
  • Rigtig lækker gæstemad! Server med sprøde, dampede grønsager.

    Dådyrfilet og valnøddesauce

    45 min

    18 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Dådyrfilet
    • 25 g smør
    • 500 g dyrefilet , fx dådyr
    • 0,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • Valnøddesauce
    • 0,5 liter vand
    • 75 g valnøddekerner
    • 25 g smør
    • 2  finthakkede chalotteløg (ca. 50 g)
    • 100 g strimlede østershatte
    • 4 dl hønsebouillon
    • 0,5  groft salt
    • friskkværnet peber
    • 1 dl Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 18%
    • 50 g blåskimmelost 36%, fx Castello® Danablu Guld
    • 1 spsk saucejævner
    • evt. kulør
    • Tilbehør
    • 1 kg små bagte kartofler - med skræl
    • 600 g dampede grønsager , fx gulerødder med top, spidskål og asparges
    Tema: Vildt i gryde og ovn, Alt godt fra haven

  • Æblechips

    45 min

    4 ingredienser
    Snack til 4
    • 3  æbler , fx granny smith (ca. 475 g)
    • 1 dl æblecidereddike
    • 50 g smør - smeltet
    • 0,75 tsk fint salt
    Tema: Snacks
  • Hylden står for døren og banker på til sommeren - gederne springer kåde rundt på marken.

    Kalv i hyldeblomst og sommerrelish

    60 min

    20 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 1  kalvecuvette (ca. 700 g)
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 1 dl vand
    • 1 dl koncentreret hyldeblomstsaft
    • 1 spsk hyldeblomsteddike eller æbleeddike
    • 2  salatløg i skiver (ca. 200 g)
    • Sommerrelish
    • 300 g agurk i meget tynde skiver
    • 0,5 tsk groft salt
    • 3 spsk æblecidereddike
    • 1 tsk rørsukker
    • 1 spsk vand
    • friskkværnet peber
    • 200 g jordbær i skiver
    • Dressing
    • 100 g frisk gedeost
    • 200 g Arla Harmonie® økologisk fraiche 9%
    • 2 dl finthakkede forårsløg (ca. 50 g)
    • friskkværnet peber
    • Pynt
    • finthakkede forårsløg kun den grønne top
    • Tilbehør
    • 1 kg kogte nye kartofler
    Tema: Mad med kartofler, Mad med jordbær, Mad med agurk, Gryderetter

  • Kalvebov med champignonsauce

    60+ min

    11 ingredienser
    Hovedret til 6
    • 1200 g kalvebov uden ben
    • 50 g smør
    • 1 flaske pilsnerøl (33 cl)
    • 0,25  knoldselleri i grove stykker (ca. 200 g)
    • 900 g champignoner i halve
    • 1,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 150 g flødeost naturel 25%, fx Buko®
    • 1 spsk saucejævner
    • Tilbehør
    • 1,5 kg kogte kartofler
    • 900 g dampede ærter
    Tema: Mad med svampe
  • Krydrede småkager der er ekstra gode til en kop the eller et glas mælk.

    Chaisnitter

    45 min

    12 ingredienser
    Kager til 6 - ca. 30 stk.
    • 100 g blødt smør
    • 85 g sukker (ca. 1 dl)
    • 1 spsk lys sirup
    • 150 g hvedemel (ca. 2½ dl)
    • 1 spsk vaniljesukker
    • 1 tsk bagepulver
    • 0,5 tsk stødt anis
    • 0,5 tsk stødt kardemomme
    • 0,5 tsk stødt nellike
    • 0,5 tsk stødt kanel
    • 0,5 tsk stødt ingefær
    • 0,5 tsk stødt sort peber
    Tema: Spiselige gaver, Julebag
  • Kartoffelbrødene gratineres med blå- og hvidskimmelost og serveres straks.

    Kartoffelbrød med stegte løg

    45 min

    10 ingredienser
    Frokostret til 4
    • 25 g smør
    • 4  rødløg i tynde både (ca. 400 g)
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 4  - 8 ristede, tykke skiver landbrød (ca. 300 g)
    • 200 g pillede, kogte kartofler i skiver
    • 150 g blå- & hvidskimmelost 39%, fx Høng Klosterkrone®
    • 0,5 dl fintklippet purløg
    • 0,25 tsk havsalt , fx maldon
    • friskkværnet peber
  • Karry, hvidkål og æble. En klassisk sammensætning, som også passer godt til fisk.

    Karryfisk med hvidkål og æble

    30 min

    14 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Tranebærdressing
    • 50 g tørrede tranebær
    • 4 dl Arla Harmonie® økologisk fraiche 9%
    • 0,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 500 g lyssejfilet uden skind
    • 2 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
    • 1 tsk ostindisk karry
    • 0,25 tsk groft salt
    • 500 g snittet hvidkål
    • 2  æbler i både, fx gråsten (ca. 250 g)
    • 50 g tørrede tranebær
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • Tilbehør
    • 240 g ristet rugbrød
  • Fyldig suppe med quinoa og eksotisk drys af bl.a. chili og ananas.

    Caribisk kyllingesuppe med hvidkål og ananasdrys

    30 min

    12 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 240 g rød quinoa (ca. 3 dl)
    • 6 dl vand
    • 0,75 tsk groft salt
    • 1 tsk Arla Kærgården® Steg & Bag
    • 300 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
    • 1  porre i tynde strimler (ca. 100 g)
    • 1 spsk finthakket grøn chilipeber
    • 200 g frisk ananas i små tern
    • 1 tsk groft salt
    • 1 liter Arla Karolines Køkken® caribisk Kyllingesuppe 4%
    • 300 g fintsnittet hvidkål i mundrette bidder
    • 0,25 tsk groft salt
  • Server som velkomst, et let mellemmåltid eller snacks - varier gerne med sprøde brødsticks.

    Hvidløgsdip med sprød grønt

    30 min

    8 ingredienser
    Snack til 4
    • 1 glas flødeost med hvidløg 32%, fx Castello® økologisk
    • 0,5 dl mælk
    • 4 spsk finthakkede friske basilikumblade
    • 0,25 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 450 g friske grønne asparges
    • 200 g gulerødder i stave
    • 85 g grove sprøde brødpinde, fx rugsinni

  • Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grønsager

    45 min

    21 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Grov kartoffelmos
    • 1 kg melede kartofler i grove stykker
    • 0,75 liter vand
    • 15 g smør
    • 1,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 1,5 dl kogende sødmælk
    • Glaserede løg og gulerødder
    • 25 g smør
    • 250 g pillede chalotteløg eller perleløg
    • 4  gulerødder i 1 cm skrå skiver (ca. 250 g)
    • 1 tsk hvidvinseddike
    • 1 tsk honning
    • 0,5 dl vand
    • 1,25 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • Kalvekoteletter
    • 4  kalvekoteletter (a ca. 175 g)
    • 25 g smør
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 1,5 dl balsamicoeddike
    • Pynt
    • finthakkede friske timianblade
    • fintrevet citronskal
    Tema: Herremiddag

  • Chokoladekugler med valnødder

    60+ min

    5 ingredienser
    Konfekt til 15 - ca. 45 stk.
    • 75 g flødechokolade , fx marabou
    • 75 g valnøddekerner
    • 125 g flødeost med ananas 21%, fx Buko®
    • 225 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)
    • Pynt
    • hakkede valnøddekerner
    Tema: Konfekt og knas
  • Lune grønne asparges og unghanebryst med fyld af hvidskimmelost og peberfrugt.

    Unghanebryst med ost og perlespeltsalat

    45 min

    14 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 4 stykker unghanebryst med skind (ca. 800 g)
    • 75 g hvidskimmelost 38%, fx Castello® White
    • 1  rød peberfrugt i små tern (ca. 100 g)
    • 0,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • Perlespeltsalat
    • 160 g perlespelt (ca. 2 dl)
    • 2 dl vand
    • 0,25 tsk groft salt
    • 0,5 dl friskpresset citronsaft
    • 2 spsk olivenolie
    • 75 g ristede pinjekerner
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 400 g grønne asparges
Forrige
1 234... 178
Næste

Mine sider

Opret konto  |  Login

Log ind

Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.

Opret

Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.

Systemet genkender ikke din email. Skrev du den rigtige? Har du oprettet en konto?
eller
Login via Facebook Opret via Facebook

Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Husk mig

Du er nu logget ind

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Bekræft venligst din konto!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Til mine sider  |  Log ud

Begræns til:
Vis alle
  • Børnekok Børnekok
  • Fedtfattig Fedtfattig
  • Hurtig Hurtig

Opskriftstype

  • Supper, varme
  • Dip og dressinger
  • Kager
  • Salater
  • Brød
  • Sandwich
  • Småkager
  • Tærter
  • Drikke
  • Saucer
  • Smørrebrød

Sæson

  • Forår
  • Sommer
  • Efterår
  • Vinter

Udeluk ingredienser

  • Mælk
  • Grøntsager
  • Gluten
  • Frugt
  • Ost
  • Kød
  • Sukker
  • Æg
  • Nødder
  • Bælgfrugter
  • Fjerkræ
  • Svin
  • Fisk
  • Skaldyr
  • Spiritus
  • Øl & vin
  • Gær
  • Husblas
  • Lam og ged

Flere søgeresultater

Produkter

Ingen resultater for produkter

Øvrigt

  • Kalkunret med timian og løse ris

Temaer

Ingen resultater for temaer

© 2012 Arla Foods

  • Cookie politik | 
  • Betingelser for brug | 
  • Håndtering af personlige oplysninger