Squashkage
60+ min
Fryseegnet
Her får du opskriften på en nem og lækker squashkage med flødeostecreme, der både er saftigt og fuld af smag. Denne opskrift på hjemmelavet squashkage er tilsmagt med kanel og kardemomme, som giver kagen en skøn varme og krydret smag. Kagen serveres med flødeostecreme med citronskal, hvilket giver et skønt modspil til den søde og saftige squashkage. Skifter du squash ud med gulerod - så har du en dejlig variant af den klassiske gulerodskage.
Sådan gør du
Bagetid:
40-45 min. ved 175 ° - varmluft.
Squashkage
Flødeostecreme
Squashkagen kan opbevares tildækket i køleskab i ca. 5 dage.
Energiindhold for hele retten:
18037 kJ / 4311 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1265 kJ / 302 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,9 g |
| Protein: | 4,8 % | 3,6 g |
| Kulhydrat: | 47,5 % | 35,3 g |
| Fedt: | 47,7 % | 16,3 g |
Mere inspiration
Den klassiske opskrift på gulerodskage er lige her.
)
Ingredienser
Squashkage
|
200 g
Brun farin
|
|
|---|---|
|
3
Æg
|
|
|
200 g
Hvedemel (ca. 3½ dl)
|
|
|
2 tsk
Stødt kanel
|
|
|
1 tsk
Stødt kardemomme
|
|
|
2 tsk
Bagepulver
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
100 g
Smør, smeltet
|
|
|
300 g
Grøn squash, groftrevet
|
Flødeostecreme
|
100 g
Stuetempereret smør
|
|
|---|---|
|
150 g
Flormelis (ca. 2½ dl)
|
|
|
2 tsk
Citronskal (usprøjtet)
|
|
|
200 g
Stuetempereret, flødeost naturel
|
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=d6692148)
)
