Genveje

Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning

Indhold

Sprød kyllingesalat med thai fløde

En dejlig sprød forårs salat med inspiration fra Thailand.

Hurtig, Fedtfattig, Salater Sprød kyllingesalat med thai fløde fra Karolines Køkken, En dejlig sprød forårs salat med inspiration fra Thailand. (hurtig, fedtfattig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(7 bedømmelser)
En dejlig sprød forårs salat med inspiration fra Thailand.

Log ind

Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.

Opret

Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.

Systemet genkender ikke din email. Skrev du den rigtige? Har du oprettet en konto? Opret konto
eller

Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Du er nu logget ind

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Bekræft venligst din konto!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 250 g fuldkornsnudler
  • 2 liter vand
  • 1 tsk groft salt
  • 3 kyllingebrystfileter (ca. 400 g)
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
  • Thai fløde
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • 2 spsk sojasauce
  • 1 tsk fintrevet limeskal
  • 2 spsk friskpresset limesaft
  • 2 små finthakkede fed hvidløg
  • 3 aflange chalotteløg i tynde skiver (ca. 100 g)
  • 1 spsk rørsukker
  • 2 hjertesalathoveder i mindre stykker (ca. 150 g)
  • 1 dåse vandkastanjer i tynde skiver (ca. 140 g)
  • 200 g sukkerærter i tynde strimler
  • 1 bundt radiser i tynde skiver (ca. 100 g)
  • Pynt
  • grofthakkede cashewnødder
  • friske korianderblade

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8680 kJ
Energifordeling: Protein: 32%, Kulhydrat: 44%, Fedt: 24%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Salater, Forår, Sommer

Kom nudlerne i en gryde med kogende vand tilsat salt. Efter 2-3 min. under omrøring er nudlerne "løst op" og møre uden at være bløde. Lad dem dryppe af i en sigte.

Drys kødet med salt og peber. Lad fedtstoffet blive gyldent i en pande og brun kyllingefileterne ved kraftig varme ca. 1 min. på hver side. Steg derefter kødet ved svag varme ca. 6 min. Tag kødet af panden og lad det køle lidt af. Riv kyllingekødet i strimler med en gaffel. Tør panden af.

Thai fløde: Kom fløde, sojasauce, limeskal og -saft, hvidløg, løg og sukker i panden. Bring fløden i kog og smag til. Tag panden af varmen.

Ved serveringen: Vend salat, vandkastanier, sukkerærter, radiser og nudler sammen i en stor skål. Tilsæt kyllingekød og hæld den lune fløde over. Pynt med cashewnødder og korianderblade.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

Til Om Karolines Køkken

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?
Ved at indtaste et nummer kan vi begrænse mængden af automatisk spam.

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Hurtig, Fedtfattig, Salater, Forår, Sommer

Opskriften er en del af madplanen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.

Mine sider

Log ind

Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.

Opret

Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.

Systemet genkender ikke din email. Skrev du den rigtige? Har du oprettet en konto?
eller

Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Husk mig

Du er nu logget ind

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Bekræft venligst din konto!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.