Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Stærk og sød sennep

Dip og dressinger Stærk og sød sennep fra Karolines Køkken
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(3 bedømmelser)
Del
10 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Tilbehør til 10

  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • 2 spsk gule sennepskorn
  • 3 spsk gult sennepspulver
  • 2 spsk lagereddike eller 1 spsk whisky
  • 1 spsk honning
  • ¼ tsk groft salt
  • 2 tsk vand


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 4860 kJ
Energifordeling: Protein: 6%, Kulhydrat: 11%, Fedt: 83%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Dip og dressinger, Efterår, Vinter

Bring fløde og sennepskorn i kog i en lille, tykbundet gryde. Kog det ved svag varme og under låg i ca. 10 min. - rør af og til. Tag gryden af varmen. Rør sennepspulver, eddike, honning og salt i fløden. Kom den stærke sennep i en skål og stil den tildækket i køleskabet i mindst 3 døgn.

Rør senneppen blød med vand og smag til. Kom evt. senneppen i små glas.

Tips: Hvis senneppen står og bliver for fast, kan den tilsættes lidt ekstra vand. Senneppen kan stå tildækket i køleskabet i ca. 3 uger.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Michael Gram Svendsen - 02. juni 2009

    det smager mega godt især hvis du spiser det uden noget andet. Og hvis dine fingre er blevet fedtede skal du bare slikke dem af. Mums siger jeg bare :P

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Dip og dressinger, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.