Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Tomatsalat med oliven og ost

Børnekok Tomatsalat med oliven og ost fra Karolines Køkken (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Tilbehør til 4

  • 225 g hvid ost i brik, fx Arla Apetina® classic
  • Marinade
  • 3½ dl olivenolie
  • 1 dl purløg i ½ cm stykker
  • 1 dl persillekviste
  • 1 tsk tørret timian
  • 20 sorte peberkorn
  • rødløg i skiver (ca. 75 g)
  • Salat
  • tomater i både (ca. 300 g)
  • 10 sorte oliven
  • rødløg i tynde skiver (ca. 75 g)
  • Tilbehør:
  • 200 g groft brød eller oreganobrød



Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 5380 kJ
Energifordeling: Protein: 16%, Kulhydrat: 36%, Fedt: 48%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Skær osten i (1 cm x 1 cm) tern. Læg dem i en skål.

Marinade: Bland olien med de øvrige ingredienser og hæld marinaden over osten. Lad det trække tildækket og koldt i ca. 5 døgn.

Salat: Anret tomatbåde, oliven og rødløg i et fad. Tag osten op af marinaden og fordel den over salaten.

Tips: Apetina i tern kan også bruges. Salaten kan også serveres som tilbehør til fx grillstegte lammekoteletter.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Dianne Bachmann - 22. marts 2010

    Til Edith Ja det er helt korrekt med de 5 døgn. Du kan godt lade den trække fra den ene dag til den anden - men du får ikke det samme resultat. Krydderier og krydderurter får ikke afgivet nok smag. Med venlig hilsen Dianne Bachmann - Karolines Køkken

  2. edith blom - 19. marts 2010

    dette er intet tip, men et spørgsmål, er det rigtigt at marinade og ost skal trække i 5 døgn? ?

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.