Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Tyrkiske brød med bøf, ost og salat

Supernem og lækker "pizza". Fordel salat og skimmelost på brødene, gratiner og server!

Hurtig Tyrkiske brød med bøf, ost og salat fra Karolines Køkken, Supernem og lækker "pizza". Fordel salat og skimmelost på brødene, gratiner og server! (hurtig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(1 bedømmelse)
Supernem og lækker "pizza". Fordel salat og skimmelost på brødene, gratiner og server!
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Frokostret til 4

  • 2 bøffer af oksefilet (a ca. 100 g)
  • ½ tsk olivenolie
  • friskkværnet peber
  • ½ tsk groft salt
  • tyrkiske fladbrød (ca. 160 g)
  • 400 g cocktailtomater i små tern
  • grøn peberfrugt i små tern (ca. 150 g)
  • rødløg i tynde ringe (ca. 100 g)
  • 3 spsk hakket bredbladet persille
  • 1½ spsk hakkede friske mynteblade
  • 150 g blå- & hvidskimmelost 39%, fx Høng Klosterkrone®

  • Ristning: Ca. 2 min. ved 225°.
    Gratinering: Ca. 3 min. ved 225°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 6440 kJ
Energifordeling: Protein: 23%, Kulhydrat: 33%, Fedt: 44%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Forår, Sommer, Efterår

Lad en grillpande blive godt varm - ca. 4 min. ved kraftig varme. Pensl bøfferne med olie og grill dem ca. 2 min. på hver side. Drys med peber og halvdelen af saltet.

Skær imens brødene midt over og læg dem på en plade med bagepapir. Rist brødene midt i ovnen. Bland tomater, peberfrugt, løg og krydderurter og fordel salaten på de ristede brød. Stik ost i skiver ned i grønsagerne og gratiner brødene midt i ovnen.

Skær bøfferne i skiver, fordel dem på salaten og drys med resten af saltet. Server straks.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Marie Andersen - 02. februar 2011

    åhh det er bare godt. Tyrkisk brødet er rigtig godt.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Forår, Sommer, Efterår

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.

Tyrkiske brød med bøf og ost


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.