Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Skriv din e-mail for at logge ind eller oprette en konto
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
TIlbehør til 12
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 6280 kJ Energifordeling: Protein: 13%, Kulhydrat: 22%, Fedt: 65%
Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 60+ min
Prik auberginerne med en gaffel og bag dem midt i ovnen på en plade med bagepapir - til de er bløde. Befri peberfrugterne for frøstol og stilk og halvér dem. Læg dem på en bageplade med alufolie og grill dem under ovngrillen, til skallen bliver sort. Lad dem køle af under et viskestykke. Halvér auberginerne og skrab kødet ud i en skål. Mos det groft med en gaffel. Pil skindet af de bagte peberfrugter. Blend peberfrugterne med en stavblender. Bland de to slags mos og tilsæt hvidløg, yoghurt, citronsaft, salt og peber. Smag til. Befri oliven for sten og blend sammen med osten et øjeblik til en meget grov mos. Anret ajvarsalaten på et fladt fad og drys med ost.
Tips: Server fx til salat med andebryst og auberginer. Ajvar kan købes på glas hos specialkøbmænd i en sød og en stærk version. Til denne ret bruges den søde. Ajvar-dip kan bruges som dip til brød og snack, som salattilbehør eller som tilbehør til grillet kød, fx lam.
Kilde: Madskribent Marianne Odgaard
Rikke, det er de oliven der er i bægrene med apetina snack, de skal befris for sten og blendes med osten fra samme bægre..
Oliven mangler blandt ingredienserne...I fremgangsmåden nævnes det at oliven skal befries for sten og blendes med osten, men det fremgår ikke af ingrediens listen hvor mange eller hvilken type oliven der er tale om...
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaet:
Opskriften tilhører kategorien:
Dip og dressinger, Mellemøsten, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af menuen:
Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...
Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.
Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Log ind
Dit kodeord
Til mine sider | Log ud
Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.
Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?
Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.