Anette Eckmann elsker at lave mad, spise mad og at tale om mad! Anette Eckmann er på én gang dekoratør, stylist og journalist, og disse indfaldssvinkler bruger hun i sine mange opgaver for virksomheder, ugeblade m..m. Anette Eckmann er begavet med en særlig sans for sammenhænge og iscenesættelse af ord og begreber, og det var derfor, at vi på arla.dk bad hende om udarbejde et tema over titlen "Hvid jul". I Anette Eckmanns hænder bliver temaer nemlig til konkrete billeder, stemninger og idéer, der nemt kan sættes i værk.
Mad og traditioner
"Mad og traditioner hænger sammen, og ligesom jeg elsker mad, elsker jeg også traditioner. Det hvide juletema forestiller jeg mig som en slags sammenskudsfest og som en ny måde at holde julefrokost på! Sammenkomsten kan både være rettet mod familie og venner, unge og gamle, men udgangspunktet er, at alle skal tage noget med på dagen. Evt. "smånipperier" skal være forberedt hjemmefra, mens værterne kan stå for de mere krævende indslag".
Anette er uddannet dekoratør og har arbejdet som stylist i mange år. For mange læsere af ugebladet Alt for Damerne er Anette Eckmann et af ikonerne på bladets tips og trendsetting. I dag arbejder Anette Eckmann både som stylist og livsstilsekspert. Hun er født og opvokset på en gård på Stevns og har siden 1985 haft sin egen virksomhed, Eckmann Alive. Anette Eckman har udgivet flere bøger - senest bogen "Køkkendagbogen" på forlaget Lindhardt og Ringhof