TV kok med hang til HØNG
Kokken Christopher Bomann har siden december 2001optrådt i TV reklamer og opskriftsfoldere for HØNG. I opskriftsfolderen førte han HØNG ostene ind i spændende opskriftssammenhænge, hvor de kendte skimmeloste både indgik som ingrediens, men også som et krydderi på linje med salt og peber. Skimmelostene blev anvendt i opskrifter som fx lynstegte grøntsager, tortillawraps, filoposer m.m.
Fra det franske køkken
TV kokken fra de kendte HØNG reklamerne, Christopher Bomann er uddannet i det traditionsbundne franske køkken og har været i kokkelære på Søllerød Kro, Krogs Fiskerestaurant og Boserups Kærlighed. Som udlært kok har Christopher Bomann været køkkenchef på Gl. Skagen restauranten Hjorths Hotel i Kandestederne, ligesom han har været en af bagmændene på Restaurant Thorsen på Holmen i København. Christopher Bomann er også foodstylist samt underviser forskellige grupper i madlavning.
Populær opskrift med laks
Gæstekok Christopher Bomanns opskrift med laksetårne og HØNG HimmelBlå forårsagede et vist pres på Arla Foods Forbrugerservice i december måned 2001. Lakseopskriften var så populær, at "laks" var det ord, der oftest blev tastet i Arla Foods søgemaskine i hele december måned 2001.
Genkendt i Netto
Før HØNG var kokken Christopher Bomann allerede kendt som en af de tidligere Base Camp kokke i København, men den nye status som kok i HØNG reklamerne gav ham nye skulderklap fra ukendte fan , når han fx handlede i Netto. HØNG reklamerne havde til formål at vise nemme måder at lave lækker mad på - og Christopher Bomanns enkle opskriftstips havde stor effekt på forbrugerne. " Min mad skal være nem, sjov og smage godt".