Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Isabella Smith

God mad er let at lave

Praktisk realisme på en hyggelig måde synes at være nøgleordet for TV-vært, forfatter med mere Isabella Smith. "Til hverdag ligner jeg danske kvinder, som de er flest. Morgenmaden indtages stående - man griber en bolle og et æble på vej ud af bruseren. Som en kontrast kan det være kærkommen at gøre rigtig meget ud af morgenmaden på fridage eller i weekenden. Så meget at man roligt kan springe frokosten over", siger Isabella Smith.

Godt og hjemmelavet

"Giver man sig i kast med mad, der kræver en ekstra indsats, skal det ikke være af nød, men fordi det er hyggeligt, og fordi det hjemmelavede smager godt på en bestemt måde", siger Isabella Smith. " Det betyder ikke, at alt skal være hjemmelavet. Når man først er kommet så langt, kommer man måske også til den erkendelse, at det ikke er svært at lave tingene selv. Rullepølse eller sylte fx. Pludselig bliver det sjovt at begrænse sig".

Genvej til julemaden

"Slå koldt vand i blodet og gør præcis så meget ud af julen, du har lyst til, og du kan overkomme", siger Isabella Smith. "Prioritér de ting, du ikke kan undvære at gøre selv og køb eller byt dig til resten, så juletiden bliver udholdelig. Måske handler det om at nøjes med bage en slags småkager, og at lade veninderne bage de øvrige slags".

På den rette hylde

Haveliv, bolig og livsstil er nøgleord for Isabella Smith. "Jeg føler, at jeg er landet på den rette hylde med de aktiviteter, jeg har gang i lige nu. Mit arbejdsliv omfatter et arbejdsfællesskab med andre, mange projekter, travlhed, skribentvirksomhed og masser af kommunikation. Det er, hvad jeg vil kalde ublandet lykke". Isabella Smith har udsendt et nyt stort julekatalog med masser af flotte juleting. Hver artikel er personligt udvalgt og vurderet af Isabella Smith.


Isabella Schmidt

Isabella Smith hjemmeside består af en online forretning med udstyr til hus og have, et Magasin, hvor du kan søge i artiklerne, og en opskriftssamling

Bog af Isabella Schmidt

Julebogen (Bonniers Bogklubber, 2002)