Træn og vind med den rigtige kost
I elitelandsbyen i Farum, og på idrætskollegierne i Brøndby og Århus kan yngre idrætsudøvere benytte sig af Team Danmarks madordning. Madordningen består i madpakker og aftensmad 5 dage om ugen, og i Farum er det ernærings- og husholdningsøkonom Mette Tychsen, der tilbereder elitesportsudøvernes mad. Team Danmarks madordning skal gøre hverdagen lidt nemmere for de unge idrætsfolk, der primært skal koncentrere sig om træning, træning og atter træning.
Opskrifter til elitesportsfolk
Mette Tychsen fra Team Danmark har videregivet 10 af de opskrifter, som eliteidrætsudøvere i elitelandsbyen i Farum nyder godt af. Hvis du er almindelig idrætsudøver eller bare holder af en løbe- eller cykletur i naturen kan du også benytte Team Danmarks opskrifter. Det der adskiller kost til sportsudøvere fra den alm. sunde kost, er det øgede energi- og væskebehov, behov for måltid op til træning og restitutionsmåltidet efter træning eller konkurrence.
Rigtig kost fører til sejr
Den rette kost kan være udslagsgivende for en sejr eller et nederlag hos en af Danmarks elitesportsudøvere.
Ernæring er en naturlig og vigtig faktor i Team Danmarks arbejde med at fremme dansk elitesports udvikling. Siden Team Danmark blev etableret i 1985 har der været tilknyttet ernæringsvejledere mhp at implementere ernæring i elitesportsudøvernes hverdag. Team Danmark har to diætister tilknyttet på fuldtid, to ernæringsvejledere til ad hoc opgaver, samt medarbejdere, der står for madordningen.